Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur/ote ote/weci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur/ote ote/weci yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Merdeka.com - Suka makan gorengan bakwan udang? Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/ote ote/weci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur/ote ote/weci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan sayur/ote ote/weci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur/ote ote/weci menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Sayur/ote ote/weci:

1. Gunakan Wortel, Iris korek api
2. Sediakan Buncis, Iris tipis
3. Siapkan iris Kol/sawi putih,
4. Ambil sisir Jagung manis,
5. Gunakan Daun bawang, rajang halus
6. Sediakan Daun seledri, rajang halus
7. Sediakan Bumbu putih, jika tidak Ada uleg bawang merah, bawang putih, merica, kemiri
8. Siapkan Garam
9. Ambil secukupnya Tepung terigu
10. Ambil 2 sdm tepung beras
11. Siapkan Air
12. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Insya Allah. 🤗 Gorengan yg berbahan dasar adonan tepung terigu, wortel, dan kecambah, ditempat tinggalku biasanya disebut dengan Weci,. Lihat juga resep Bakwan Sayur (Weci) enak lainnya! Yang menjadi pembeda antara ote ote dan bakwan sayur hanyalah nama dan dibentuknya, bentuk ote ote jauh lebih beraturan karena bulat merata dan tembem sedangkan bakwan sayur berantakan bentuknya. Satu lagi, di Jawa Timur bakwan adalah bakso namun cenderung lebih banyak digunakan untuk menyebut bakso dari daerah Malang dan sekitarnya.

Cara membuat Bakwan Sayur/ote ote/weci:

1. Campur sayuran yg telah diiris dalam wadah, masukkan bumbu, garam tambahkan air dan aduk
2. Masukkan tepung beras dan tepung terigu aduk rata sampe adonan cukup kekentalannya
3. Panaskan minyak goreng, goreng bakwan dalam minyak panas sampe matang.
4. Siap dinikmati bisa dengan cabe, sambal pecel atau dicocol dengan sambel petis. Ini favorit ayah dan anak anak, Bundanya juga sih 😊😆😋

Meski terbuat dari bahan yang sama yakni tepung terigu, irisan sayur kubis, wortel dan lainnya yang kemudian digoreng hingga matang dan renyah, bakwan memiliki nama berbeda-beda di berbagai kota di Indonesia. Dan berikut nama lain dari bakwan. Di Malang, Jawa Timur, orang menyebut bakwan dengan nama weci atau heci. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur/ote ote/weci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!