Resep Bolen Pisang Crunchy, Enak Banget

Russell Pope   26/09/2020 02:27

Bolen Pisang Crunchy
Bolen Pisang Crunchy

Sedang mencari ide resep bolen pisang crunchy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang crunchy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Bolen Pisang Crunchy enak lainnya. Gara-gara dibilang ayah, ada pisang kematengan beberapa buah, jadi dadakan buat kue maraton. Lg ga enak badan, bikinnya mau yg simpel jadinya crunchy dikit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang crunchy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang crunchy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang crunchy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang Crunchy menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen Pisang Crunchy:
  1. Sediakan Adonan A
  2. Siapkan 10 sdm tepung sania/cakra
  3. Gunakan 1/3 bungkus margarin 200gr
  4. Ambil 2 sdm minyak sayur
  5. Sediakan Adonan B
  6. Siapkan 20 sdm tepung sania/cakra (me: sania)
  7. Sediakan 100 ml air
  8. Gunakan 1/2 bungkus margarine (kalo adonan kurang lentur bisa ditambah)
  9. Gunakan 3 sdm gula
  10. Sediakan Isi
  11. Gunakan Pisang raja/ kepok/ dsb
  12. Gunakan Coklat
  13. Siapkan Olesan
  14. Sediakan 1 biji kuning telur
  15. Gunakan 1 sdm madu/skm (me. Madu)

Resep Bolen Pisang dengan Korsvet-Pisang bolen yang terkenal oleh -oleh dari Bandung yaitu Bolen Kartikasari. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Dulu sudah pernah memposting resep bolen pisang tanpa korsvet dan lumayan puas dengan hasilnya. PISANG BOLEN & BOLEN TAPE Spesial Coklat & Keju.

Cara membuat Bolen Pisang Crunchy:
  1. Campur semua adonan A sampe setengah kalis, seperti bikin adonan kulit nastar, kemudian bulat2kan jadi 20 bagian (bulatinya asal aja)
  2. Campur semua adonan B, sampai kalis dan elastis, bulatkan jadi 20 bagian juga
  3. Pipihkan hasil adonan B dan diisi dengan adonan A kemudian bulatkan. Taruh di loyang sambil agak dipipihkan. Tunggu minimal 1jam (boleh lebih ya). Jangan lupa ditutup atasnya agar adonan bagian atas tidak kering
  4. Gilas adonan (gak terlalu tipis gpp) kemudian gulung kembali, ulangi sampe 2x.
  5. Terakhir pipihkan dan diisi pake pisang yg udah di kukus ya.. (cara kukus, kupas pisang, taruh di wadah masukkan ke magicom yg lagi dipanasin)
  6. Masak 20menit di oven yg udah di panaskan sebelumnya (taruh di bagian bawah dg api sedang, bolakbalik tiap 5menit biar matengnya sama).
  7. Keluarkan dari oven dan dilapisi pake kuning telur yg udah di campur dg madu. Masukkan ke oven bagian atas selama 15 menit.
  8. Jadinya kayak gini ya..

Kue Enak dari Bahan Premium Perpaduan keju dan coklatnya pas. Bolennya nikmat, lembut di dalam, dan crunchy di luar, bikin nambah lagi mau lagi. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Hingga saat ini, toko kue tersebut masih banyak diminati oleh orang-orang yang ingin berbelanja oleh-oleh khas Bandung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang crunchy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved