Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng harum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng harum yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng harum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng harum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam sebagai salah satu sumber protein hewani sangat mudah untuk dikreasikan. Memasak ayam goreng mentega pun tak butuh waktu lama sehingga ini bisa jadi pilihan saat bingung ingin memasak apa. Rasanya yang lezat dan aromanya yang harum bisa sangat menggoda saat disajikan di atas piring bersama dengan nasi hangat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng harum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Harum menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Harum:

1. Gunakan 750 gr ayam
2. Ambil 3 siung bawang putih
3. Gunakan 1 ruas jahe
4. Siapkan 1 sdt bubuk ngohiong
5. Ambil 1-1,5 sdt garam
6. Gunakan Kaldu bubuk
7. Sediakan Tepung pelapis
8. Sediakan 2 sdm tepung terigu
9. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
10. Gunakan 1/2 sdt bubuk ngohiong

Kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica. Goreng ayam tadi hingga hingga masak, tapi jangan sampai garing. Tumis serai hingga harum, masukkan daun kari dan masak sekejap. Kacau rata, masak hingga garing dan naik minyak.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Harum:

1. Haluskan bawang putih dan jahe, tambahkan garam dan ngohiong
2. Potong ayam ukuran kecil biar bumbu meresap. Marinade ayam dengan bumbu halus. Diamkan selama 6 jam atau semalaman. Sy biasanya bikin siang hari untuk digoreng sorenya. Kalau ada sisa, masukkan friser, besoknya bisa langsung digoreng setelah dithawing
3. Siapkan tepung pelapis. Aduk rata tepung terigu, tapioka, bumbu ngohiong
4. Baluri ayam dengan tepung pelapis, tipis aja.
5. Goreng sampai matang

Harum Manis Restaurant is like spoiling you to feel like eating at home. Not only that, typical Javanese music faintly heard throughout the restaurant. Panaskanlah margarin, tumis bawang bombaynya beserta bawang putihnya hingga harum. Masukkanlah kecap Inggris bersama dengan kecap manis, garam & merica bubuk serta gula pasirnya. Aduklah hingga semua bahannya jadi tercampur rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng harum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!