Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng (tek-tek) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng (tek-tek) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Buy Groceries at Amazon & Save. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng (tek-tek), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng (tek-tek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng (tek-tek) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng (tek-tek) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie goreng (tek-tek):

1. Sediakan 1 bungkus mie urai burung dara
2. Gunakan Sedikit daging sapi iris tipis (blh diskip)
3. Siapkan 2 butir telur
4. Gunakan Sedikit kol iris kasar
5. Siapkan Sedikit sawi hijau potong2
6. Gunakan 1 batang daun bawang iris panjang
7. Sediakan 1 seledri iris halus
8. Ambil 1/2 bawang bombai iris memanjang
9. Siapkan 3 sdm kecap manis
10. Siapkan 2 sdm saos tiram
11. Gunakan 1 sdm saos teriyaki
12. Siapkan 1 sdm minyak wijen
13. Siapkan Gula, garam
14. Sediakan Bumbu halus
15. Ambil 5 bawang merah
16. Sediakan 2 bawang putih
17. Siapkan 2 kemiri

Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya.

Cara membuat Mie goreng (tek-tek):

1. Bumbui daging dengan kecap manis, saos tiram, saos teriyaki masing2 1 sdm, aduk rata dan biarkan supaya bumbu meresap
2. Rebus mie, tiriskan dan beri 1 sdm kecap dan 1 sdm minyak goreng aduk hingga rata, tabur irisan seledri
3. Haluskan bumbu, tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum lalu masukan daging sapi dan cabai masak hingga daging berubah warna
4. Pinggirkan daging sapi dan masukan telur yang sudah dikocok lepas bikin orak-arik, lalu masukan sayuran
5. Aduk2 lalu bumbui garam, gula, kecap manis dan saos tiram, aduk kembali hingga sayuran layu, lalu masukan mie, aduk2 hingga rata, terakhir masukan minyak wijen, test rasa jika sudah pas angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng (tek-tek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!