Anda sedang mencari ide resep weci/bakwan sayur super endeusss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci/bakwan sayur super endeusss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci/bakwan sayur super endeusss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan weci/bakwan sayur super endeusss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Bakwan Sayur (Weci) enak lainnya! In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan weci/bakwan sayur super endeusss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Weci/Bakwan Sayur Super Endeusss menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Weci/Bakwan Sayur Super Endeusss:

1. Siapkan 100 gr tauge
2. Gunakan 100 gr kubis, iris tipis
3. Siapkan 1 buah wortel, parut besar/korek api
4. Siapkan 2 batang daun bawang, iris²
5. Ambil Bumbu Halus :
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Gunakan 5 siung bawang putih
8. Siapkan 2 sdt ketumbar
9. Sediakan 2 sdt garam
10. Siapkan 2 sdt gula pasir
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk
12. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
13. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
14. Gunakan Bahan Adonan Tepung :
15. Siapkan 250 gr tepung serbaguna
16. Gunakan 50 gr tepung beras
17. Sediakan 300 ml air matang (tambah jika perlu)
18. Gunakan 1 butir telur ayam
19. Ambil Bumbu Sambal Bakwan Blender :
20. Sediakan 3 siung bawang putih
21. Ambil 3 buah lombok besar merah
22. Ambil 3 buah cabe rawit merah
23. Siapkan 1 sdt garam
24. Ambil 1 sdt cuka
25. Siapkan 2 sdt garam
26. Siapkan 1 gelas air matang
27. Siapkan Bahan Sambal Bakwan lainnya :
28. Ambil 1 sdm larutan tepung maizena (maizena+air)

Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Resep Weci / Bakwan Sayur / Ote-ote.

Cara membuat Weci/Bakwan Sayur Super Endeusss:

1. Siapkan bahan²nya.
2. Siapkan bumbu dan tepungnya.
3. Panaskan minyak di wajan yang agak banyak dengan api sedang. Jika sudah panas, ambil adonan dengan sendok sayur tuang ke minyak panas (bisa juga dengan menggunakan cetakan sendok sayur dengan cara dipanaskan dulu sendoknya). Jika sudah golden brown baru dibalik. Goreng hingga kedua sisi golden brown ya. Kemudian angkat dan tiriskan. Tips : supaya bakwan crunchy dan tidak berminyak, cukup dibalik sekali aja, jangan dibolak-balik. Dan hindari penggunaan kitchen paper/tissue pada saat meniriskan.
4. Siapkan juga sambal bakwan sebagai sambal cocolannya. Blender semua bumbu hingga halus kemudian masak dipanci hingga mendidih. Masukkan larutan tepung maizena sebagai pengental. Aduk², masak hingga mendidih. Matikan api.
5. Saring di wadah sambal jika anda suka sambal yang lembut. Jika tidak, skip step ini.
6. Weci/Bakwan Sayur siap disajikan saat buka puasa..MashaAllah nikmatnya 😋😍👍🏻 Selamat mencoba 💕🌷

Insya Allah. 🤗 Gorengan yg berbahan dasar adonan tepung terigu, wortel, dan kecambah, ditempat tinggalku biasanya disebut dengan Weci,. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bikin bakwan sayur renyah untuk buka puasa, yuk! Pas banget jadi teman segelas es teh manis atau es buah. Masak di atas api sedang supaya tak gosong sebelum matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Weci/Bakwan Sayur Super Endeusss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!