Cara Gampang Menyiapkan Taiwanese Fried Chicken Anti Gagal

Roger Morales   06/07/2020 10:49

Taiwanese Fried Chicken
Taiwanese Fried Chicken

Lagi mencari inspirasi resep taiwanese fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal taiwanese fried chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

The oil is hot enough when a wooden spoon dipped into the oil forms small little bubbles. Place the eggs into a large bowl and whisk with two tablespoons of water. Coat each chicken piece in the egg and then in the potato starch.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari taiwanese fried chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan taiwanese fried chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan taiwanese fried chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Taiwanese Fried Chicken menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Taiwanese Fried Chicken:
  1. Ambil 500 gr fillet dada ayam,potong tipis
  2. Ambil Bumbu perendam:
  3. Gunakan 3 sdm kecap asin
  4. Gunakan 1/2 sdt merica
  5. Siapkan 1 sdm cuka
  6. Sediakan 1 sdm gula
  7. Siapkan 3 siung bawang putih halus
  8. Siapkan 1 sdm jahe cincang
  9. Ambil 1 sdt bumbu ngohiong
  10. Gunakan Pelapis:
  11. Ambil Tepung terigu
  12. Ambil Telur,kocok lepas
  13. Siapkan Tepung tapioka
  14. Sediakan Taburan:
  15. Siapkan 2 sdm Bawang putih bubuk
  16. Sediakan 1 sdt Ngohiong bubuk
  17. Siapkan 1/2 sdt garam
  18. Sediakan 1/2 sdt merica

Taiwanese Fried Chicken might be the best fried chicken you will put in your mouth!! When I was traveling Taiwan, I had to try all different kinds of street food. One of the food caught my eyes were this fried chicken. One, because of the delicious frying chicken smell and two, the refreshing basil in the chicken!

Langkah-langkah menyiapkan Taiwanese Fried Chicken:
  1. Lumuri ayam dlm bumbu perendam,diamkan kira2 1 jam dlm kulkas
  2. Setelah 1 jam,baluri ayam dgn tepung terigu-kocokan telur-tepung tapioka
  3. Goreng sampai matang + kecoklatan.Angkat,panas2 taburi bumbu taburan

Fried chicken, Taiwanese-style, involves marinating the meat first. Instead of buttermilk as is often used for American recipes, this chicken is soaked in a mixture of soy sauce, rice wine and spices. Mix all batter ingredients thoroughly and add wet to thicken; use hands to mix thoroughly. Soak marinated chicken pieces in the batter ensuring each piece is covered. Whisk egg in a small bowl until smooth.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan taiwanese fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved