Anda sedang mencari ide resep bolu pandan kukus lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan kukus lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep originalnya bolu lapis taro kukus, punyanya Mak Frida. Tapi karna punya anak bayi, saya ngga jadiin bolu lapis. Langsung masukkin semua adonan ke loyang, dan ganti bubuk taronya pake pasta pandan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan kukus lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu pandan kukus lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pandan kukus lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Pandan Kukus Lembut memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Pandan Kukus Lembut:

1. Gunakan 🍃Bahan I🍃
2. Siapkan 150 g gula pasir
3. Siapkan 3 butir telur
4. Sediakan 1 sdt tbm
5. Sediakan Secukupnya vanili
6. Gunakan 🍃Bahan II🍃
7. Siapkan 150 g tepung terigu
8. Siapkan 1/4 sdt garam tambahan dari mba Hikmah
9. Ambil 🍃Bahan III🍃
10. Sediakan 100 ml blue band cair/mba Hikmah menggantinya dgn minyak goreng
11. Siapkan 1/2 sachet susu kental manis/ku ganti kurleb 3 sdm santan kental
12. Gunakan Secukupnya pasta pandan

Karena saat ini banyak sekali kreasi bolu yang menggugah selera. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, Bolu Nutrijel, bolu apel, Bolu Tape, Bolu Jagung, Bolu Gulung, bolu karamel / caramel, Bolu Pisang, Bolu Milo dan resep bolu pandan keju yang akan kita bagikan kali ini. Ya, resep bolu kukus pandan ini selain warna hijaunya yang menyegarkan untuk dipandang, rasanya juga enak dengan tekstur yang cukup lembut saat masuk ke mulut. Selain itu, cara membuat resep bolu pandan ini juga cukup mudah diikuti dan bahan bahan yang dibutuhkannya pun cukup sederhana dibandingkan dengan resep kue bolu yang lain.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pandan Kukus Lembut:

1. Mixer bahan I, telur, gula pasir, tbm dan vanili hingga kental putih kurleb 10-15 menit
2. Turunkan speed terendah, masukkan bahan II, yaitu terigu dan garam, mixer asal rata aja lalu matikan mixernya
3. Masukkan bahan III yaitu margarin cair, susu kental manis/santan kental dan pasta pandannya kemudian aduk balik dengan spatula hingga rata dan tidak ada yang mengendap di bawahnya, jangan over mix ya
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, hentakkan 3 kali untuk membuang udara yang ada di dalam adonan (aku pakai loyang 26x10x4,5 cm)
5. Panaskan dandang, alasi tutupnya dengan serbet bersih lalu kukus dengan api sedang hingga matang kurleb 30-35 menit, angkat dan dinginkan keluarkan dari loyang lalu lepaskan kertas bakingnya, hias/potong menurut selera dan siap untuk disajikan

Meskipun tampilannya tradisional, namun bolu kukus gula merah tetap jadi favorit saya karena rasanya yang legit dan lembut. Ditambah lagi perpaduan gula merah dan harumnya pandan, menambah kenikmatan bolu kukus ini. Tuang adonan pandan di atas adonan cokelat. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pandan kukus lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!