Anda sedang mencari ide resep 21. bakwan sayur (pia-pia/ heci / weci / hongkong / ote-ote) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 21. bakwan sayur (pia-pia/ heci / weci / hongkong / ote-ote) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakwan sayur (pia-pia/ heci / weci / Hongkong / ote-ote). Ntahlah apa nama umyang baku dari makanan ini. Hampir semua orang suka gorengan (hampir yaah.) Dan hampir setiap penjual gorengan ada madona satu ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. bakwan sayur (pia-pia/ heci / weci / hongkong / ote-ote), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 21. bakwan sayur (pia-pia/ heci / weci / hongkong / ote-ote) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 21. bakwan sayur (pia-pia/ heci / weci / hongkong / ote-ote) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 21. Bakwan sayur (pia-pia/ heci / weci / Hongkong / ote-ote) memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 21. Bakwan sayur (pia-pia/ heci / weci / Hongkong / ote-ote):

1. Siapkan 200 gram tepung terigu
2. Sediakan 1 sdm tepung tapioka (opsional)
3. Siapkan 1 sdm tepung beras (opsional)
4. Sediakan Sayur (kubis, wortel, seledri, bawang pre/daun bawang, bisa ditambah kecambah)
5. Siapkan 1/2 sdt baking soda
6. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
7. Gunakan Bumbu :
8. Ambil 4 siung Bawang merah
9. Siapkan 2 siung bawang putih
10. Siapkan 1 sdt merica bubuk
11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
12. Ambil 1 buah kemiri
13. Siapkan Secukupnya garam
14. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
15. Ambil Secukupnya gula pasir

Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). Meski terbuat dari bahan yang sama yakni tepung terigu, irisan sayur kubis, wortel dan lainnya yang kemudian digoreng hingga matang dan renyah, bakwan memiliki nama berbeda-beda di berbagai kota di Indonesia. Dan berikut nama lain dari bakwan. Di Malang, Jawa Timur, orang menyebut bakwan dengan nama weci atau heci.

Cara membuat 21. Bakwan sayur (pia-pia/ heci / weci / Hongkong / ote-ote):

1. Campur semua bahan kering
2. Cuci bersih dan potong sayur kecil-kecil
3. Masukkan sayur ke campuran bahan kering, tuang air secukupnya sampai kekentalan yg diinginkan. Aduk hingga rata.
4. Panaskan minyak dengan api kecil, rendam cetakan dalam minyak.
5. Ambil adonan, masukka ke cetakan, masukkan ke salam minyak panas.
6. Tunggu agak kaku baru kemudian goyang-goyangkan cetakan agar adonan lepas.
7. Goreng hingga kuning kecoklatan atau sampai garing.
8. Angkat tiriskan…
9. Bakaan sayur siap mejadi teman cabe anda… 😍

Makanan ini sama sekali berbeda dengan pia yang banyak dijual di Yogyakarta, ya. Pia-pia adalah julukan bakwan sayur di daerah Blora dan Pati, Jawa Tengah. Namun, sebagian orang di Ponorogo, Jawa Timur ternyata juga menyebutnya pia-pia. Bahan dan cara buatnya juga mirip dengan pia pia Semarang.yaitu di cetak dengan sendok sayur. Karena isinya adalah sayur (kol, wortel, dan tauge), maka ada yang menyebut Bakwan Sayur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 21. Bakwan sayur (pia-pia/ heci / weci / Hongkong / ote-ote) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!