Resep Tumis Genjer Jantung Ayam, Bisa Manjain Lidah

Carlos Duncan   24/08/2020 14:13

Tumis Genjer Jantung Ayam
Tumis Genjer Jantung Ayam

Lagi mencari inspirasi resep tumis genjer jantung ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis genjer jantung ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis genjer jantung ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis genjer jantung ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Genjer yang biasanya dibuat menjadi lotek atau bisa juga dibuat lalab, namun kali ini genjer akan kami buat menjadi tumis genjer tauce dengan memiliki rasa yang enak baget dan pastinya akan menggugah selera makan anda. Makanan ini sangat cocok sekali disajikan dengan nasi putih karena memang. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis genjer jantung ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Genjer Jantung Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Genjer Jantung Ayam:
  1. Siapkan 5 siung bawang merah
  2. Ambil 5 siung bawang putih
  3. Gunakan Cabe secukupnya (kepedasan sesuai selera)
  4. Gunakan 1 ikat daun genjer
  5. Ambil 100 gram jantung ayam (bisa ditambahkan sesuai selera)
  6. Sediakan secukupnya Gula pasir
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Sediakan Penyedap rasa (saya memakai royco rasa ayam)
  9. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  10. Ambil secukupnya Air

Meski bahan dasarnya sederhana, namun menu. Genjer akan mengeluarkan air, tapi jika dirasa perlu bisa ditambahkan air. Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa sembarangan.

Cara membuat Tumis Genjer Jantung Ayam:
  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Panaskan minyak goreng dan masukkan bawang merah, bawang putih & cabe.
  3. Masukkan jantung ayam.
  4. Setelah agak matang, masukkan daun genjer & beri sedikit air. Lalu tambahkan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.

Jika Bunda salah olah, rasa genjer akan pahit. Resep tumis jantung pisang merupakan resep nenek moyang yang mengolahnya memberikan penghormatan tersendiri apalagi mengembangkan variasi kekikian yang lezat, enak, dan maknyus. Tumis genjer tauco siap dinikmati selagi hangat. Sebelum membeli genjer, pilih yang masih muda. Cara Bikin Kaldu dari Tulang Ayam dan Kulit Sisa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis genjer jantung ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved