Resep Daging saos teriyaki yang Enak

Sarah Shelton   16/06/2020 21:12

Daging saos teriyaki
Daging saos teriyaki

Sedang mencari ide resep daging saos teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging saos teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging saos teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging saos teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Saus teriyaki merupakan salah satu bumbu masakan yang berasal dari negeri matahari terbit, Jepang. Saus ini biasa digunakan untuk memasak daging sapi, ayam, ikan, dan sebagainya. Jika Anda gemar memasak dengan bumbu teriyaki, pastinya Anda wajib menyediakan saus ini di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging saos teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging saos teriyaki memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging saos teriyaki:
  1. Sediakan 250 gram daging sapi (Uda q rebus dan iris tipis-tipis)
  2. Siapkan 6 siung bawang merah (cincang halus)
  3. Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus)
  4. Sediakan 1/2 siung bawang Bombay (sisir)
  5. Gunakan Air kaldu sapi (secukupnya, biar ada sedikit kuah)
  6. Sediakan Kecap manis
  7. Siapkan Garam
  8. Sediakan 1/2 Bks Masako
  9. Sediakan 1 sdt
  10. Ambil merica bubuk
  11. Siapkan 1 sachet Saos teriyaki (q pake Saori)

Campur daging dgn bumbu marinasi aduk² hingga tercampur rata diamkan hingga bumbu meresap. Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu dan wangi, masukkan daging + air, kaldu bubuk lalu masak himgga kuah mengental. Cukup bumbui dengan SAORI® Saus Teriyaki, kreasi rolade jadi makin menggugah selera! Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Daging saos teriyaki:
  1. Tumis, Bawang merah dan basang putih serta bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging aduk rata.
  2. Tuang air kaldu sedikit 2. Lalu beri garam, merica, Masako, saos teriyaki, kecap. Aduk rata. Tumis hingga matang. Siap dihidangkan.

Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has. Saus teriyaki ini dapat dipakai untuk merendam daging.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging saos teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved