Lagi mencari inspirasi resep daging sapi bumbu teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi bumbu teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Selain ayam, daging sapi juga bisa diolah dengan teknik memasak teriyaki. Cukup ganti daging ayam dengan irisan tipis daging sapi. Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi bumbu teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging sapi bumbu teriyaki menggunakan 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging sapi bumbu teriyaki:

1. Gunakan 400 gr daging sapi
2. Sediakan 2 bh tomat hijau dan merah kecil
3. Siapkan 2 bh cabe hijau besar
4. Gunakan sedikit bawang goreng untuk taburan
5. Siapkan 1 lembar daun salam
6. Ambil 1 lembar daun jeruk
7. Sediakan secukupnya minyak goreng
8. Sediakan 15 sdm air
9. Ambil bumbu marinasi
10. Ambil 2 sdm saos tiram (saori)
11. Siapkan 3 sdm saos teriyaki (saori)
12. Sediakan 1 sdm lada bubuk
13. Sediakan 2 sdm kaldu sapi
14. Siapkan bumbu halus
15. Sediakan 4 siung bawang putih
16. Ambil 3 siung bawang merah
17. Siapkan 1 bh kemiri
18. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
19. Gunakan 1 batang sereh
20. Siapkan 1/2 ruas kunyit
21. Ambil 1/2 ruas jahe
22. Siapkan bahan lainnya
23. Ambil 2 sdm saos tiram (saori)
24. Siapkan 3 sdm saos teriyaki (saori)
25. Gunakan 2 sdm kecap asin
26. Gunakan 2 sdm kecap manis
27. Gunakan 1 sdm saos sambal

Daripada penasaran, langsung saja cek resepnya di bawah ini. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.

Langkah-langkah membuat Daging sapi bumbu teriyaki:

1. Cuci bersih daging sapi terlebih dahulu biar gak dekil ya. Hilangkan putih2nya atau gajih namanya buat yg baru olah daging sapi (kaya saya).
2. Jika sudah dicuci lalu direbus dengan cara yg sama seperti cara rebus daging pada resep "Tongseng daging kambing tanpa santan". - (lihat resep)
3. Jika sudah empuk atau air sdh mulai menyusut matikan kompor lalu tiriskan dahulu dagingnya. Potong2 kecil dagingnya gak ada aturan harus dadu atau panjang terserah ya bentuknya gak beraturan pun jg gpp. ☺️
4. Marinasi daging yg sudah dipotong2 dgn tambahkan saos tiram, saos teriyaki dan lada bubuk, serta kaldu sapi atau air rebusan daging td. Aduk rata diamkan semalaman di kulkas.
5. Blender semua bumbu halus lalu tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk kemudian tumis sampai harum dan tanek ya.
6. Jika sudah tanek masukkan daging yg sdh dimarinasi, aduk rata dgn bumbunya. Tambahkan saos tiram, saos teriyaki, kecap asin, kecap manis, saos sambal. Aduk rata kembali. Tambahkan air. Masak hingga airnya agak menyusut sedikit ya. jgn sampai habis bgt airnya biar ada basah2nya gitu.
7. Koreksi rasa jika dirasa sdh pas. Matikan kompor dan sajikan bersama dgn keluarga 😁.
8. Oia ini sama sekali gak pakai garam, gula dan penyedap rasa krn pas dicek rasanya udh pas bgt menurut aku rasanya ada asin, manis, dan gurih. Jd buat kalian sebelum tambahin garam sebaiknya dicoba dulu yaa. Oke itu aja resepnya mudah bukan? (kaya bu sisca). 😄
9. Selamat mencoba dirumah 😉.

Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi. Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan tak lama, sajikan! Asik banget baca judul masakan dari akun favorit yNy "Beef teriyaki tanpa saus teriyaki".

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi bumbu teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!