Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi ala Tyas 😚, Menggugah Selera

Luke Little   31/10/2020 12:49

Soto Betawi ala Tyas 😚
Soto Betawi ala Tyas 😚

Sedang mencari ide resep soto betawi ala tyas 😚 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ala tyas 😚 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Betawi ala Tyas 😚 enak lainnya. Bagi yang belum tau, awalnya soto oseng daging ini pertama kali diperkenalkan oleh rumah makan soto tersohor di kawasan Jakarta Pusat bernama "Soto Betawi H Mamat". Lihat juga resep Soto Betawi Simple enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ala tyas 😚, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi ala tyas 😚 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi ala tyas 😚 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi ala Tyas 😚 memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi ala Tyas 😚:
  1. Sediakan 500 gram daging sapi sedikit lemak (tp sesuai selera sih.. jk suka paru atau kikil ya monggo..)
  2. Ambil 2 ltr air
  3. Gunakan 3 cm kayumanis
  4. Ambil 4 buah cengkih
  5. Ambil 4 batang serai, memarkan
  6. Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
  7. Gunakan 8 lbr daun jeruk, sobek
  8. Siapkan 3 lbr daun salam, sobek
  9. Sediakan 1/2 butir pala, memarkan
  10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Siapkan 12 siung bawang merah
  12. Siapkan 8 siung bawang putih
  13. Siapkan 2 cm jahe
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
  15. Siapkan 400 ml santan kental
  16. Sediakan secukupnya garam dan gula pasir
  17. Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
  18. Sediakan 2 buah kentang kukus, kupas, goreng
  19. Ambil 4 buah tomat, potong2
  20. Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
  21. Siapkan 5 sdm bawang merah goreng
  22. Ambil 200 gram emping, digoreng
  23. Sediakan 3 buah jeruk nipis, potong
  24. Gunakan sambal cabe rawit
  25. Ambil kecap manis

Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. cara membuat soto betawi tercepat sejagat raya! tapi kalian harus punya presto / pressure cooker! nonton sampe habis dan kalian bisa bikin ini dirumah disaya. Resep Soto Ayam ala Soto Kudus. Kalo hujan-hujan paling enak yang hangat dan pedes seger.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi ala Tyas 😚:
  1. Rebus daging sampai matang
  2. Selagi nunggu daging matang, haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, dan jahe.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kayumanis, cengkih, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sampai harum. Tuang ke dalam rebusan daging.
  4. Masukkan pala, merica bubuk, gula pasir, santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Bila masih kurang asin, tambahkan garam sesuai selera. Masak hingga matang.
  5. Ambil daging, tiriskan, kemudian goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Angkat, iris tipis.
  6. Sajikan bersama dengan irisan kentang kukus, potongan tomat, irisan daun bawang, bawang merah goreng, emping dan sambal cabai rawit. Tambahkan perasan jeruk nipis, dan kecap manis, jika suka.
  7. Selamat memasaaakk……..

Sebetulnya bikin soto itu ga susah kok. Mirip kalo bikin opor tapi ga pake santan, ada yang ditambah jinten juga tapi saya sendiri jarang pake sih. #SiapRamadan. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi Spesial Ala Bunda Tika, soto yang saya. Negara kita, Indonesia memang kaya sekali akan keaneka ragaman budayanya, termasuk juga resep masakan Indonesia. Selamat datang di Channel dapur mamake.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi ala tyas 😚 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved