Resep Tumis Jantung Ayam Kecap, Sempurna

Bertie Holt   05/08/2020 11:52

Tumis Jantung Ayam Kecap
Tumis Jantung Ayam Kecap

Anda sedang mencari ide resep tumis jantung ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jantung ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Jantung ayam masak kecap enak lainnya. Tumis jantung ayam kecap Aresy Quratul Aini. Bahan bahannya: - jantung ayam (jantung ayam di bel.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jantung ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis jantung ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis jantung ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Jantung Ayam Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Jantung Ayam Kecap:
  1. Sediakan 250 gr jantung ayam
  2. Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis
  3. Ambil 4 siung bawang merah iris tipis
  4. Sediakan 1 ruas jahe iris tipis
  5. Siapkan 1/2 ruas lengkuas geprek
  6. Siapkan 1 batang sereh geprek aja potong serong
  7. Siapkan 2 buah cabe hijau besar potong2
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Gunakan Gula pasir secukupnya optional
  10. Siapkan secukupnya Kecap manis
  11. Sediakan 300 ml air utk merebus jantung
  12. Sediakan 2 lembar daun salam

Tumis Jantung Ayam yang lezat ini selalu jadi rebutan saat disajikan untuk menu makan siang. Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya. Daging ayam yang cenderung lebih cepat matang membuat proses memasak lebih praktis. Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah tumis ayam kecap saus Inggris.

Langkah-langkah membuat Tumis Jantung Ayam Kecap:
  1. Rebus jantung dengan urusan jahe kira2 25mnt, angkat tiriskan
  2. Siapkan wajan dengan 3sdm minyak utk menumis
  3. Tumis bumbu yg sdh diiris, bawang putih, bawang merah lengkuas, sereh, daun Salam hingga harum
  4. Lalu masukkan jantung ati ayamnya beserta jahe yg rebusan tadi ya jgn dibuang, aduk2 pelan
  5. Lalu kasih kecap, garam, gulanya ya, sesuaikan Rasa boleh kasih bumbu masak jika perlu
  6. Terakhir masukkan cabe hijau potongnya aduk2 sebentar matikan api angkat.. sajikan di mangkok atau piring saji.

Mirip dengan bumbu semur, kreasi tumis ini memiliki cita rasa yang manis tapi dengan kuah yang lebih sedikit. Dapur ocha, resep jantung ayam kecap makanan sehat - Jantung ayam merupakan salah bagian dari jeroan ayam, dimana dari setiap jeroan terdiri dari usus, ati ampela, dan jantung. Bagian jeroan ayam jugda dapat dimasak secara terpisah, atau dicampur dengan bagian yang lainnya. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, dada ayam dan jahe, tumis hingga ayam berubah warna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jantung ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved