Anda sedang mencari ide resep ayam bacem kemangi pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem kemangi pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya. Paling demen kalau suami lahap makan masakan kita. Nah ini salah satu resep memanjakan lidah suamiku.dijamin nambah nasi & gembrobyos pas makan 😊 Resep Ayam Pedas Masak Kemangi Pete.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem kemangi pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bacem kemangi pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bacem kemangi pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bacem Kemangi Pete memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bacem Kemangi Pete:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Gunakan 2 helai petai
3. Ambil 1 iket kemangi
4. Sediakan 7 siung Bawang merah
5. Siapkan 3 siung Bawang putih
6. Gunakan Merica butir 3/4 sendok teh
7. Siapkan 1 butir Kemiri
8. Ambil 3/4 sendok teh Ketumbar
9. Sediakan sedikit Kunyit
10. Ambil serai geprek
11. Gunakan lengkuas geprek
12. Ambil 2 lembar daun salam
13. Gunakan Daun jeruk
14. Sediakan jahe
15. Ambil garam untuk ulenin ayam biar ga amis
16. Gunakan 1 sdt Garam
17. Sediakan 1 sdt micin
18. Gunakan secukupnya Gula merah disisir
19. Siapkan secukupnya Kecap manis

Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Masukkan cabai rawit, cabai merah, pete, dan daun bawang. Masak setengah layu, tambahkan ayam suwir dan santan.

Cara menyiapkan Ayam Bacem Kemangi Pete:

1. Cuci bersih ayam setengah ekor. Tauh wadah kasih garam sedikit,daun jeruk dan jahe biar ga amis. Bisa juga pake perasan jeruk nipis sama garam.
2. Haluskan bumbu : bawang merah,bawah putih,ketumbar,kemiri,merica, gula merah,kunyit,sedikit. Setelah bumbu dihaluskan dengan cobek/lemper taruh sekalian geprekan serai,jahe, kengkuas dan daun salam
3. Siapkan wajan dalam minyak panas, masukan bumbu halus dan petai tunggu hingga harum, masukan ayam yg tadi, kasih air secukupnya. Tunggu sebentar lalu kasih kecap manis. Aduh” sampe matang dang empuk kasih kemangi. Kemnanginya masukin kalo mau diangkat biar ga terlalu layu.

Aduk-aduk sampai bumbu meresap dan kering. Panggang dengan api sedang sampai daunnya kecokelatan. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem kemangi pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!