Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tempe tahu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamu'alaikum,,, menu makan siang hari ini. aku bikin Kluban Sayur, goreng tempe, bacem ayam sama bikin peyek rebon 😁 dari kapan pengin bikin bacem ayam, tapi baru kesampean hari ini. rasanya legitt,, resep sampe dalem bumbunya 🤤 sebenernya bumbunya ya sama kayak bacem tahu/tempe. Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tempe Tahu Bacem menggunakan 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tempe Tahu Bacem:

1. Ambil 3 potong daging ayam
2. Sediakan 1 papan tempe
3. Sediakan 10 buah tahu
4. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar sangrai
5. Sediakan 3/4 sdt jinten
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Siapkan 3 butir bawang putih
8. Gunakan Bumbu Lain :
9. Siapkan 6 lembar daun salam
10. Gunakan 3 cm lengkuas *geprek
11. Gunakan 70 gr gula merah
12. Ambil 1 liter air kelapa
13. Gunakan 1 sdm air asam jawa saring dgn 100ml air (me: skip)
14. Ambil Secukupnya garam
15. Gunakan Secukupnya gula
16. Siapkan Secukupnya kecap manis
17. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk

Kali ini kita akan membuat masakan ayam yang di juga kombinasikan dengan Resep Bacem Jogya yang terkenal tersebut, yaitu Resep Masakan Ayam Goreng Bacem. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.

Langkah-langkah membuat Ayam Tempe Tahu Bacem:

1. Ulek ketumbar dgn garam sampai halus
2. Kemudian masukab bawang putih dan merah
3. Ulek sampai halus, lalu sisihkan
4. Geprek lengkuas
5. Masukan ayam, tahu, tempe, air kelapa, bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk sampai rata
6. Lalu masak hingga air menyusut
7. Jika sudah menyusut, matikan api.
8. Simpan dlm wadah tertutup dan simpen dalam frizer biar lebih awet
9. Untum ayam saya coba bakar
10. Saya tambahkan 1 sdm oregano
11. Untuk tahu dan tempenya saya goreng
12. Sajikan dengan nasi hangat. Simpel, dan enak👍🏼😊

Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tempe Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!