Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan pari asap alias panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan pari asap alias panggang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal ikan pari asap alias panggang. ikan pari asap, air jeruk nipis, cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, minyak goreng cynthiailyas. Ikan Pari Asap Sambal mentah *juara sedepnyaaa. Hari ini kepengen bikin lauk simple tapi wuaaah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan pari asap alias panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan pari asap alias panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ikan pari asap alias panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal ikan pari asap alias panggang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal ikan pari asap alias panggang:

1. Gunakan 2 potong ikan pari asap
2. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
3. Ambil 10 buah cabai merah keriting
4. Siapkan 2 cabai rawit
5. Siapkan 4 siung bawang merah
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Siapkan 1 sdm terasi
8. Siapkan Sdm minyak goreng
9. Sediakan 1 buah daun jeruk
10. Gunakan secukupnya Gula dan garam

Setiap kali mudik ke Rembang, ada satu kuliner yang membuatku kangen, yaitu mangut "panggang pe" alias mangut ikan pari asap. Beberapa waktu yang lalu, aku membawa beberapa potongan ikan pari asap ini ke Jogja. Sengaja memang karena aku ingin makan sayur mangut. Deskripsi ikan pari asap (panggang pari). ikan asap manyung (panggang manyung) asli Juwana,(mohon maaf captionnya salah ya tidak bisa dihapus, bukan ikan pari asap, ikan pari asapnya dilink/gambar yang lain) dipanggang sedemikian rupa, enak dan sedap dimasak untuk mangut atau dicolek penyet sambal dengan sayur bening bayam, atau disuwir untuk campuran buat nasi goreng hemm makknyusss.

Cara membuat Sambal ikan pari asap alias panggang:

1. Kukus ikan pari asap selama 15 menit lalu tiriskan.
2. Rebus cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih selama 10 menit lalu tiriskan.
3. Goreng terasi sebentar sampai beraroma matang.
4. Haluskan rebusan bawang merah, putih dan cabai, tambahkan daun jeruk, terasi, dan bekas minyak gorengnya tadi. Ditambah dengan gula dan garam.
5. Setelah halus tambahkan air jeruk nipis lalu masukan potongan ikan pari asap. Selanjutnya dengan ikan. dipenyet penyet sampai sambal rata
6. Siap disajikan ditambah dengan kluban

Resep sambal ikan asap adalah salah satu resep maskan khas masyarakat di wilayah pesisir Indonesia. Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Panggang Iwak P (Ikan Pari Asap) Cara menikmati Ikan Pari paling lazim di Pantai Utara Jawa (Pantura) adalah dengan membuatnya menjadi ikan asap lebih dulu. Baru kemudian, Ikan Pari Asap ini dimasak dalam pelbagai jenis masakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan pari asap alias panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!