Resep Ayam Bacem Idola yang Menggugah Selera

Belle Padilla   11/09/2020 17:01

Ayam Bacem Idola
Ayam Bacem Idola

Lagi mencari inspirasi resep ayam bacem idola yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem idola yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kenapa disebut idola karena ayam bacem ini jadi andalan bunda untuk stok di kulkas apalagi saat Bunda mudik ke Malang dan ayah sendirian di Banjarmasin bunda Biasa bikin stok agak banyak. Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem idola, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bacem idola enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bacem idola sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bacem Idola memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bacem Idola:
  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 sdm ketumbar
  6. Gunakan Pelengkap
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 2 ruas laos, geprek
  9. Ambil 2 sdm kecap manis
  10. Sediakan 500 ml air/air kelapa
  11. Ambil 50 gr gula merah
  12. Sediakan 1/4 sdt garam

Memang daging ayam bisa diolah jadi berbagai macam kuliner. Salah satu yang wajib Anda test adalah ayam bacem bakar yang lezat. Daging ayam yang kaya protein hewani sangat bagus untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.

Langkah-langkah membuat Ayam Bacem Idola:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Haluskan bumbu
  3. Masukkan bumbu dalam wajan atau panci lalu tambahkan bahan pelengkap daun salam dan Laos
  4. Tambahkan air lalu rebus hingga air mendidih
  5. Setelah air mendidih masukkan gula garam dan pelengkap lainnya
  6. Saya biasanya sekalian dengan membuat tempe bacem jadi tempe bacem bisa disusun di atas ayam hingga terendam
  7. Rebus hingga air menyusut lalu angkat dan tiriskan simpan di dalam kulkas atau freezer. Saat akan dimasak goreng dengan sedikit minyak saja

WONOSARI, (KH) — Warung Makan Sidas yang terkenal dengan masakan ayam bacem goreng merupakan salah satu pilihan kuliner di Gunungkidul. Keberadaan Warung makan Sidas hingga saat ini merupakan. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem idola yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved