Anda sedang mencari ide resep bu jan/ uyen/ ouie aka bola bola keladi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bu jan/ uyen/ ouie aka bola bola keladi goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Bu Jan/ Uyen/ Ouie aka Bola bola Keladi goreng. Lihat juga resep Keladi Parut Goreng enak lainnya. Cemilan Uyen/Talas/Keladi Goreng Simple - Duration:.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bu jan/ uyen/ ouie aka bola bola keladi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bu jan/ uyen/ ouie aka bola bola keladi goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bu jan/ uyen/ ouie aka bola bola keladi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bu Jan/ Uyen/ Ouie aka Bola bola Keladi goreng memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bu Jan/ Uyen/ Ouie aka Bola bola Keladi goreng:

1. Ambil 1 kg Talas Pontianak
2. Siapkan 2 ons kacang tanah (goreng)
3. Siapkan Secukupnya Daun Bawang
4. Ambil Secukupnya Merica
5. Siapkan Secukupnya Garam/Masako
6. Ambil 250 gr Tepung Terigu
7. Siapkan 50 gr Tepung Sagu
8. Sediakan Secukupnya Air
9. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Sediakan 5 siung Bawang Putih
12. Sediakan 5 siung Bawang Merah

Cara membuat Bu Jan/ Uyen/ Ouie aka Bola bola Keladi goreng:

1. Bersihkan talas dari tanah2nya kemudian kupas kulit talas (jgn dicuci lagi ya talasnya konon katanya bisa buat tangan jadi gatel2, jdi tadi sya bersihkan dg sebersih bersihnya dari tanah2 yg menempel setelah itu baru di kupas kulitnya. Kalau ad sdkt kotoran tertinggal di lap aja pke tissue hehe) Setelah di kupas lalu parut talas hingga halus
2. Masukkan bumbu halus kedalam adonan dan campurkan jga dg daun bawang
3. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, kacang tanah, masako, dan air uleni hingga tercampur rata. Jgn terlalu kebanyakan air ntar jadinya lembek hehe
4. Adonan sudah jadi, skrg bentuk adonan bulat2 kemudian goreng dalam api panas hingga kuning kecoklatan
5. Angkat dan tiriskan. Uyen aka talas goreng siap di sajikan 😀

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bu jan/ uyen/ ouie aka bola bola keladi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!