Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Kali ini stock ayam bacemnya dibakar. Sentuhan akhir ayam ini bisa goreng atau bakar, karena lg ngurangin minyak jd dibakar aja. Btw utk baceman ayam kali ini sy tambahin jahe sama kunyit, biasanya kalo bikin baceman tahu tempe tanpa jahe dan kunyit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bacem memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bacem:

1. Sediakan 1 ekor ayam
2. Ambil 1 bh jeruk nipis
3. Gunakan Air
4. Gunakan Daun salam,daun jeruk
5. Siapkan Serai geprek
6. Ambil Lengkuas geprek
7. Ambil Jahe geprek
8. Siapkan Gula merah
9. Siapkan Kecap manis
10. Gunakan penyedap
11. Gunakan Bumbu halus
12. Siapkan 4 siung bawang putih
13. Ambil 3 btr bawang merah
14. Sediakan 3 btr kemiri
15. Gunakan Ketumbar
16. Siapkan Sedikit merica
17. Ambil Sedikit kunyit(boleh skip)
18. Siapkan Garam

Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng. Resep Cara Membuat AYAM BAKAR BACEM Sajian seperti ayam bakar di Nusantara ini memiliki banyak sekali ragamnya.

Cara menyiapkan Ayam bakar bacem:

1. Potong ayam ukuran jgn terlalu kecil,lalu cuci bersih.beri perasan jeruk nipis,sisihkan
2. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas dan jahe.
3. Masukkan gula merah dan bumbu penyedap,kemudian masukkan ayam,aduk2 masukkan setengah air,beri kecap manis.
4. Aduk2 kalau bumbu sudah merata masukkan sisa airnya,test rasa kalau sudah pas biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.
5. Jika sudah matang bakar ayamnya,aku bakar diteflon karena gk punya alat buat bakarnya😁
6. Beri sedikit bumbu rebusan ayamnya ketika bakar.bumbunya enak jg buat kuah nasi

Mulai sari pulau Sumatera sampai ujung timur pulau. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!