Sedang mencari ide resep bakso aci kuah pedas/ cilok goang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci kuah pedas/ cilok goang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci kuah pedas/ cilok goang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci kuah pedas/ cilok goang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Bakso Aci kuah pedas/ Cilok Goang. Lihat juga resep Cilok goang kuah pedas enak lainnya. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . .

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso aci kuah pedas/ cilok goang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci kuah pedas/ Cilok Goang memakai 11 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Aci kuah pedas/ Cilok Goang:

1. Sediakan 1/4 kg Tepung Terigu
2. Gunakan 1/4 kg Tepung Tapioka
3. Gunakan secukupnya Garam
4. Siapkan secukupnya Gula
5. Sediakan secukupnya Merica
6. Ambil 3 biji cabai rawit
7. Ambil 5 biji cabai keriting
8. Siapkan bawang daun
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Siapkan 5 siung bawang merah
11. Siapkan Air

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Lihat juga resep Baso Cilok Kuah enak lainnya.

Cara menyiapkan Bakso Aci kuah pedas/ Cilok Goang:

1. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci)
2. Tambahkan garam secukupnya
3. Tuangkan air mendidih kedalam adonan tadi.. kira2 aja ya mom… jangan terlalu banyak… aduk sampai kalis
4. Siapkan dan didihkan air kedalam panci untuk mencetak bakso
5. Bulat bulat adonan yang tadi sudah dibuat
6. Masukkan kedalam air yg sedang di didihkan…
7. Selagi mencetak bakso, jika ada bakso yang terapung segera tiriskan… agar tidak terlalu matang…
8. Setelah bakso matang semua, diamkan/tiriskan hingga dingin
9. Sekarang kita buat bumbu kuahnya ya…
10. Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica beri garam sedikit
11. Siap kan air ke dalam panci untuk kuah bakso kira2 1/2 liter didihkan
12. Tumis bumbu yang sudah tadi haluskan
13. Setelah matang dan harum, masukan ke dalam air untuk kuah…
14. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya
15. Masukan bakso yang tadi sudah ditiriskan
16. Masukan bawang daun yg sudah di iris
17. Tunggu hingga mendidih
18. Sambil menunggu bakso mendidih, kita buat sambal goangnya ya mom…
19. Rebus cabe rawit dan cabe kering hingga layu… ulek, kasih garam sedikit, kasih kuah bakso secukupnya biar ga terlalu kental… dan sambal pun jadi…
20. Bakso siap dihidangkan…

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Cilok Kuah enak lainnya.. Sebenernya ini sih cuma pengembangan dari resep bakso aci yang kapan lalu saya recook. Karena ternyata kalo bahan kanji aja kurang nendang, jadilah bikin yang lebih berdaging.. Banyak orang Indonesia yang menyukai masakan pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso aci kuah pedas/ cilok goang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!