Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Jadi ceritanya ini menggabungkan antara dua bumbu ungkepan ayam goreng, bumbu kuning dan bumbu bacem. Lihat juga resep Ayam goreng bacem tanpa air kelapa enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Bacem:

1. Sediakan 3 potong besar ayam pejantan (bagian paha dan dada)
2. Sediakan 4 potong tempe (tambahan)
3. Siapkan 3 buah tahu kuning, potong segitiga (tambahan)
4. Sediakan 3 sdm gula merah aren, sisir halus
5. Siapkan 1 sdt gula pasir
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Sediakan 600 ml air kelapa
8. Gunakan Secukupnya minyak goreng
9. Ambil Bumbu halus :
10. Ambil 6 butir bawang merah
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Gunakan 2 sdt ketumbar
13. Sediakan 1.5 sdt garam

Ayam goreng bacem ini adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari jawa tengah, kata bacem mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan nama bumbu tersebut. Iya memang kata becem itu sendiri merupakan sebutan bumbu penyedap untuk masakan seperti daging ayam, tahu serta tempe. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem:

1. Campur semua bahan
2. Ungkep hingga airnya habis dengan api agak kecil
3. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan

Spesialisasinya apalagi jika bukan ayam bacem yang gendut, berwarna coklat gelap dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang-tulangnya. Dilengkapi dengan lalapan dan sambal terasi goreng yang rasanya top markotop, meminjam istilah Pak Bondan. Hmm, saya selalu usahakan di awal bulan untuk mampir membeli ayam bacem Mbok. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!