Sedang mencari ide resep ayam + tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam + tempe bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam + tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam + tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Assalamu'alaikum,,, menu makan siang hari ini. aku bikin Kluban Sayur, goreng tempe, bacem ayam sama bikin peyek rebon 😁 dari kapan pengin bikin bacem ayam, tapi baru kesampean hari ini. rasanya legitt,, resep sampe dalem bumbunya 🤤 sebenernya bumbunya ya sama kayak bacem tahu/tempe. Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam + tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam + Tempe Bacem menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam + Tempe Bacem:

1. Siapkan 1 ayam pejantan potong 10
2. Sediakan 1 papan tempe potong 8
3. Sediakan 1/2 jeruk nipis- ambil airnya
4. Siapkan 100 gram gula merah
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Ambil 1 sdt kaldu jamur
7. Gunakan 6 sdm kecap manis
8. Ambil 1 sdm saos tiram
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Ambil 2 sdm air asam jawa
11. Ambil 300 ml air
12. Sediakan 1 sereh-geprek
13. Ambil 2 lbr daun salam
14. Sediakan Bumbubhalus :
15. Ambil 8 Bawang merah
16. Siapkan 8 bawang putih
17. Ambil 5 kemiri

Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa.

Cara menyiapkan Ayam + Tempe Bacem:

1. Cuci bersih ayam, rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit, kemudian bilas.
2. Masukkan bumbu halus,ayam,daun salam,sereh dan air ke panci. Masak hingga ayam setengah matang. Masukkan tempe lalu tambahkan air asam,kecap,gula merah dan saos tiram.
3. Masak dengan api kecil hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak,goreng ayam dan tempe dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Cara Membuat Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa. Campur bumbu halus dengan air, gula merah, asam, gula, garam, dan kecap manis di dalam wajan atau panci.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam + tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!