Resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi Anti Gagal

Ada Lowe   22/06/2020 00:53

Ayam Goreng Ngohiong Krispi
Ayam Goreng Ngohiong Krispi

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ngohiong krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngohiong krispi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ngohiong krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Pengen makan ayam kentucky free MSG, mau beli dimana coba😁, baiklah kita bikin sendiri saja😊. Nyari resep yang simple dan dijamin enak, akhirnya nemu di blog bu diah didi ayam goreng tepung krispi versi baru, benar-benar renyah, enak dan bumbunya ringan, baby ammar dan mama juga suka, kalau papa. Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ngohiong krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong Krispi menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ngohiong Krispi:
  1. Gunakan 500 gr ayam broiler
  2. Ambil Bumbu Marinasi :
  3. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
  4. Siapkan 1 sdt cabe merah bubuk
  5. Ambil 1 sdt bubuk ngohiong
  6. Ambil 1 sdt lada halus
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  9. Ambil 1 sdt gula
  10. Ambil Bahan Tepung krispi :
  11. Siapkan 350 terigu protein sedang/tinggi
  12. Ambil 1 sdm tepung beras
  13. Siapkan 1 sdt tepung tapioka/sagu
  14. Ambil 1 sdt garam
  15. Sediakan 1 sdm garlic powder
  16. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
  17. Siapkan 1 sdm lada halus
  18. Gunakan 1 sdt bubuk ngohiong (lihat resep)
  19. Gunakan 1 sdt cabe merah bubuk
  20. Siapkan 1 sdm plain yogurt cream (optional)
  21. Sediakan 1/8 sdt baking powder
  22. Gunakan Bahan celupan :
  23. Siapkan 3-4 liter air
  24. Gunakan 1 butir telur
  25. Ambil 1/2 sdt garam

Renyahnya juga enak karena teksturnya yang tidak biasa. Ternyata ini lho cara membuat ayam krispi Taiwan ala Shihlin yang enak. Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak) dan pake api sedang cenderung kecil. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong Krispi:
  1. Potong ayam sesuai selera kemudian rendam dalam bumbu marinasi selama minimal 2 jam.
  2. Siapkan tepung krispi dan celupan dengan mencampur masing² bahan dalam wadah yg berbeda.
  3. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepung, baluri sampai rata, setelah itu masukkan di celupan sampai terendam seluruhnya, angkat masukkan kembali ke tepung krispi.
  4. Baluri dengan tepung sampai rata kemudian ambil dua potong ayam lalu padatkan dengan menekan² kedua potong ayam dengan tangan sampai semua tepung melekat rata kemudian pisahkan, sambil digoyang² seperti meniriskan air, supaya tepung berjuntai/gimbal.
  5. Masukkan ayam dalam minyak panas dan banyak. goreng sampai kecokelatan/matang. kecilkan sedikit apinya supaya bagian dalam daging ayam matang merata. setelah itu angkat dan tiriskan
  6. Ayak sisa tepung. yg kasarnya bisa digoreng dan yg halusnya disimpan untuk dijadikan tepung serbaguna saat membuat gorengan.

Pelbagai jenis makanan pendamping untuk menu tersebut seperti kale caesar, sweet potato salad dan baked butternut, juga bisa dibeli secara terpisah alias ala cart. Dengan berbagai bumbu, rasanya terasa makin mantap dan endeus! Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Resep Ayam Goreng Krispi Rumahan, Satu Potong Takkan Cukup. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ngohiong krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved