Sedang mencari ide resep bakso cilok kenyal kuah pedas isi daging #pekaninspirasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso cilok kenyal kuah pedas isi daging #pekaninspirasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Resep Bakso Cilok Kenyal Kuah Pedas Isi Daging #PekanInspirasi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso cilok kenyal kuah pedas isi daging #pekaninspirasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso cilok kenyal kuah pedas isi daging #pekaninspirasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso cilok kenyal kuah pedas isi daging #pekaninspirasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Cilok Kenyal Kuah Pedas Isi Daging #PekanInspirasi menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Cilok Kenyal Kuah Pedas Isi Daging #PekanInspirasi:

1. Siapkan 6 sdm Tepung Kanji (saya modifikasi jadi 5 sdm)
2. Gunakan 2 sdm (saya modif. jadi 3 sdm)
3. Gunakan 1 sdt garam halus
4. Ambil 1/2 sdm Gula Pasir
5. Gunakan 50 ml air (jgn dimasukkan semua, sampai kalis aja)
6. Sediakan Bumbu Halus Buat Kuahnya :
7. Sediakan 3 siung bawang putih (bawang Putih)
8. Siapkan 1 siung bawang merah (bawang merah) untuk dihaluskan
9. Ambil 1 siung bawang merah di iris untuk taburan
10. Ambil 1/4 Lada halus
11. Ambil 3 cabe merah
12. Sediakan 3 sdm ebi (saya ga pake, karena ada rebusan daging sapi)
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Gunakan secukupnya Minyak Goreng
15. Siapkan 4-5 gelas untuk kuahnya (me : sudah ada rebusan daging sapi)
16. Sediakan Bahan pelengkap :
17. Gunakan Bawang Goreng
18. Gunakan Daun Bawang
19. Siapkan sesuai selera Jeruk Nipis,
20. Siapkan Saos sambal (optional)
21. Gunakan Kecap Manis (optional)

Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Cilok isi menjadi salah satu camilan yang dicari banyak orang. Banyak orang yang berkreasi membuat cilok isi yang beraneka ragam, mulai dari keju, cabai, juga daging. Nah, berikut ini resep cara membuat cilok isi daging yang lezat.

Cara menyiapkan Bakso Cilok Kenyal Kuah Pedas Isi Daging #PekanInspirasi:

1. Masukkan tepung kanji, terigu, campur jd satu (saya diayak dulu, kebiasaan hehehe, padahal tepungnya masih gres/ baru) di dalam wadah, kemudian tambahkan garam, gula pasir, aduk rata, tambahkan sedikit air, step by step. Aduk lagi hingga kalis pakai spatula kayu
2. Didihkan air untuk merebus cilok, jgn lupa tambahkan 1 sdm minyak goreng di dlm rebusan supaya bakso cilok ga lengket (me : rebusan daging sapi tetep saya tambahkan minyak goreng dan airnya saya tambahkan
3. Ambil adonan sebesar bakso, lalu pipihkan, isi dengan daging sapi (sesuai selera ya moms). Bulatkan seperti bakso. Masukkan ke dlm didihan air. Ulangi sampai adonan habis
4. Tunggu bbrp saat hingga bakso naik keatas permukaan. Diamkan sebentar agar adonan di dlmnya matang merata, tunggu kurleb 10 menit setelah adonan naik ke atas permukaan. Kecilkan api. Bakso cilok saya tetap berada dlm rebusan daging sapi. Matikan api.
5. Di wajan lain, masukkan minyak goreng, lalu goreng bawang merah yg di iris sampai kuning keemasan, lalu masukkan daun bawang, Tumis hingga matang, angkat, sisihkan. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, masukkan air rebusan daging ke dlm tumisan bumbu halus, rebus hingga mendidih, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, masukkan bakso cilok, didihkan sebentar.
6. Angkat, sajikan dengan bawang goreng, daun bawang, kecap manis, saos sambal dan jeruk nipis. Moms dan bunda bisa menambahkan cabe rawit ya ke kuah bakso jika suka. Karena saya lagi flu, maka harus pedes banget, saya tambahin cabe rawit mentah di kuah bakso ciloknya. Selamat mencoba.

Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Lihat juga resep Baso Cilok Kuah enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso cilok kenyal kuah pedas isi daging #pekaninspirasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!