Lagi mencari ide resep tandoori chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tandoori chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This is an authentic recipe for Tandoori chicken. Serve with long grain Basmati rice, cucumber salad, grilled veggies, roasted corn on the cob and finish off the meal with Kulfi (Indian ice cream). Tandoori chicken gets its name from the bell-shaped tandoor clay oven which is also used to make naan, or Indian flatbread.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tandoori chicken, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tandoori chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tandoori chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tandoori Chicken menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tandoori Chicken:

1. Gunakan 3 potong ayam
2. Gunakan 1 sdt garam
3. Siapkan 1 sdt air lemon
4. Ambil 1/2 buah bawang bombay, potong dadu kecil
5. Gunakan 2 batang daun ketumbar, cincang kasar
6. Sediakan Bumbu halus (blender) :
7. Ambil 1 siung bawang putih
8. Gunakan 1 cm jahe
9. Sediakan 3 biji cengkeh
10. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
12. Gunakan 1/2 sdt adas manis
13. Gunakan 3 biji kapulaga hijau
14. Gunakan 1 sdm paprika bubuk
15. Sediakan 1 sdt angkak
16. Gunakan 1/2 sdt merica hitam

This its a MUST have dinner recipe! There is something about using turmeric spices to create a delicious chicken dinner. Tandoori chicken gets its name from the clay oven it is traditionally cooked in, the tandoor. The chicken is marinated in yogurt and an incredibly complex mix of spices, and then roasted in the extremely hot tandoor oven.

Langkah-langkah menyiapkan Tandoori Chicken:

1. Cuci bersih ayam, kerat ayam (agar bumbu lebih meresap), lalu baluri dengan air lemon dan garam.
2. Masukkan bumbu halus, bawang bombai dan daun ketumbar, remas" pada ayam dan diamkan 1 jam dalam kulkas.
3. Alasi loyang dengan alumunium foil atau daun pisang, letakkan ayam diatasnya, lalu tutup atasnya dengan alumunium foil/daun pisang.
4. Oven dengan. Suhu 180° c selama 40 menit. Sajikan selagi hangat.

Don't worry if you don't have a tandoor clay oven sitting in the backyard; a grill will work just fine. The best homemade oven-baked tandoori chicken recipe ever! This authentic Tandoori chicken is tender, moist, juicy and a zillion times better than Indian buffets! Tandoori Chicken is an Indian dish that's traditionally marinated in yogurt and spices then roasted in a hot tandoor oven (a cylindrical shaped clay oven). It usually has a vibrant color because most often you'll find it colored with turmeric, chili powders or even food coloring.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tandoori Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!