Cara Gampang Menyiapkan Bacem ayam Anti Gagal

Amy Cooper   02/11/2020 04:26

Bacem ayam
Bacem ayam

Sedang mencari ide resep bacem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bacem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Baceman merupakan menu makanan favorit khas Indonesia. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bacem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bacem ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bacem ayam:
  1. Gunakan Bahan
  2. Gunakan 4 potong ayam
  3. Sediakan 5 potong tempe
  4. Sediakan Bawang goreng
  5. Sediakan Kecap manis
  6. Gunakan Bumbu halus
  7. Gunakan 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Siapkan secukupnya Ketumbar(saya menggunakan bubuk)
  10. Sediakan 2 butir kemiri
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Gunakan secukupnya Penyedap
  14. Ambil Bahan A
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas(geprek)
  16. Siapkan 2 batang serai (size kecil geprek)
  17. Ambil 2 lembar daun salam
  18. Sediakan Gula
  19. Siapkan 10 cabe rawit utuh (opsional)

Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.

Cara menyiapkan Bacem ayam:
  1. Cuci bersih ayam tiriskan (jangan direbus). Goreng tempe hingga matang.
  2. Tumis bumbu halus dan bahan A hingga wangi. Masukkan ayam aduk sebentar kemudian masukkan segelas belimbing air. Tambahkan kecap dan masukkan tempe, biarkan air mendidih hingga ayam matang dan air menyusut.
  3. Setelah air menyusut dan ayam sudah matang. Tambahkan kecap lagi dan koreksi rasa (Tapi kalau tidak suka banyak kecap tidak perlu ditambah lagi).
  4. Terakhir angkat dan tambahkan bawang goreng. Bacem ayam siap disajikan.
  5. Selamat mencoba bunda😊🤗🤤. Untuk bacem ayam ini lebih banyak kecap lebih enak menurut q😃.

Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bacem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved