Sedang mencari inspirasi resep ceker angkak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker angkak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker angkak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker angkak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ceker Dimsum enak lainnya. Apalagi jika ceker ayam diolah secara benar serta menggunakan bumbu-bumbu dengan rasa yang gurih, sehingga cita rasanya pun akan menjadi lezat. Lihat juga resep Lodeh Ceker Ayam enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker angkak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker angkak menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker angkak:

1. Siapkan 1 kg Ceker ayam
2. Ambil Es batu
3. Gunakan 1 sdm Angkak haluskan
4. Siapkan 4 Bawang putih haluskan
5. Siapkan 1 ruas Jahe haluskan
6. Sediakan 2 Bunga lawang haluskan
7. Ambil 5 cm Kayu manis geprek
8. Ambil 2 sdm Saus tiram
9. Sediakan 2 sdm Minyak wijen
10. Siapkan 1 sdm Kecap asin
11. Gunakan Secukupnya garam,gula pasir,
12. Siapkan Air
13. Siapkan Minyak utk menumis

Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. Tiriskan dan masukkan dalam air es. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, jahe, pekak, dan angkak sampai harum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.

Cara membuat Ceker angkak:

1. Cuci bersih ceker lalu rebus setelah direbus tiriskan lalu goreng setelah itu rendam dlm air es semalaman dikulkas. Paginya tiriskan
2. Tumis bumbu halus masukan kayu manis geprek lalu masukan ceker ayam aduk2 beri garam,gulpas, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin lalu aduk2 beri air
3. Masak sampai air surut diaduk2 yaaa
4. Setelah air surut sajikaaannnn🤤🤩

Ceker ayam sesuai seperti namanya adalah bagian kaki ayam. Bila kita melihat bentuknya maka itu akan menggambarkan. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Bersihkan ceker ayam, buang kuku nya, goreng.dgn minyak.panas. Siapkan air es, utk.ceker yg habis di goreng., ceburkan ke air es.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker angkak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!