Bagaimana Membuat Ayam Tahu Tempe Bacem yang Bisa Manjain Lidah

Mitchell Hanson   27/10/2020 07:16

Ayam Tahu Tempe Bacem
Ayam Tahu Tempe Bacem

Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu tempe bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamu'alaikum,,, menu makan siang hari ini. aku bikin Kluban Sayur, goreng tempe, bacem ayam sama bikin peyek rebon 😁 dari kapan pengin bikin bacem ayam, tapi baru kesampean hari ini. rasanya legitt,, resep sampe dalem bumbunya 🤤 sebenernya bumbunya ya sama kayak bacem tahu/tempe. Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Tahu Tempe Bacem menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tahu Tempe Bacem:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 10 buah tempe
  3. Sediakan 10 buah tahu
  4. Siapkan 1 liter air kelapa
  5. Gunakan 3 blok gula jawa
  6. Gunakan 3 sendok makan kecap manis
  7. Sediakan 1 sendok teh ketumbar
  8. Gunakan 1 sendok teh merica
  9. Ambil 1 sendok teh jinten
  10. Siapkan 3 lembar daun salam
  11. Sediakan 1 sendok makan garam

Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tahu Tempe Bacem:
  1. Rebus ayam dgn seluruh bumbu hingga ayam setengah matang lalu masukan tahu dan tempe hingga air kelapa meresap/habis
  2. Setelah itu, tiriskan ayam, tahu dan tempe hingga kering
  3. Bisa disimpan di kontainer makanan sebagai frozen food atau
  4. Goreng ayam, tahu dan tempe di minyak panas dengan api kecil sampai berubah warna kecoklatan
  5. Ready to eat 🍽

Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Pasti teman teman sudah tahu dan mendengar kelezatan gudeg jogja dengan tahu bacem dan tempe bacemnya yang rasanya sangat legit dan manis tersebut. Kali ini kita akan membuat masakan ayam yang di juga kombinasikan dengan Resep Bacem Jogya yang terkenal tersebut, yaitu Resep Masakan Ayam Goreng Bacem.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved