Resep Taiwanese Fried Chicken, Lezat

Henry Perry   06/07/2020 18:33

Taiwanese Fried Chicken
Taiwanese Fried Chicken

Anda sedang mencari ide resep taiwanese fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal taiwanese fried chicken yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

The oil is hot enough when a wooden spoon dipped into the oil forms small little bubbles. Place the eggs into a large bowl and whisk with two tablespoons of water. Coat each chicken piece in the egg and then in the potato starch.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari taiwanese fried chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan taiwanese fried chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat taiwanese fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Taiwanese Fried Chicken menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Taiwanese Fried Chicken:
  1. Siapkan 500 gr dada ayam fillet
  2. Sediakan Bumbu marinasi
  3. Ambil 5 sdm kecap asin
  4. Gunakan 2 sdm cuka beras
  5. Sediakan 1 sdm gula pasir
  6. Siapkan 1 sdt bubuk cabe
  7. Gunakan 1 sdt bumbu ngohiong
  8. Ambil Bahan gorengan
  9. Gunakan 1 cangkir tepung terigu
  10. Sediakan 1 cangir tepung tapioka
  11. Sediakan 2 telur dikocok lepas
  12. Gunakan Minyak goreng
  13. Siapkan Bumbu pelengkap
  14. Siapkan 3 sdm bubuk cabe
  15. Ambil 1 sdt bubuk ngohiong
  16. Sediakan 1/2 sdt gula

Taiwanese Fried Chicken might be the best fried chicken you will put in your mouth!! When I was traveling Taiwan, I had to try all different kinds of street food. One of the food caught my eyes were this fried chicken. One, because of the delicious frying chicken smell and two, the refreshing basil in the chicken!

Langkah-langkah menyiapkan Taiwanese Fried Chicken:
  1. Belah dada ayam sehingga melebar lalu keprek hingga tipis
  2. Marinasi ayam selama 15 menit
  3. Setelah di marinasi, celupkan ayam ke tepung terigu, telur, lalu tepung tapioka
  4. Goreng di minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang. Tiriskan
  5. Campurkan bumbu pelengkap
  6. Ayam yang sudah matang Dapat dilumuri bumbu pelengkap dan siap disajikan!

Fried chicken, Taiwanese-style, involves marinating the meat first. Instead of buttermilk as is often used for American recipes, this chicken is soaked in a mixture of soy sauce, rice wine and spices. The method in brief: Marinate the chicken with the ingredients under 'marinade' for ½ an hour. Dip the marinated chicken strips into the wet batter well and then into the dry flour mix. Whisk egg in a small bowl until smooth.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat taiwanese fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved