Sedang mencari ide resep soto tangkar jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Tangkar khas Bogor yang lezat gurih dan nikmat dengan kuah santan, risol, kentang, tomat, daging sapi sandung Lamur dan kikil sapi asli dan nasi putih. Soto Tangkar Bang Samsudin sedang di Menteng, Jakarta Pusat. Lihat juga resep Soto Tangkar Betawi enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto tangkar jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tangkar jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar Jakarta memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Tangkar Jakarta:

1. Sediakan Daging sapi (isi babat, jeroan, kikil,semua oke)
2. Ambil 2 pack santan kecil instan
3. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
4. Gunakan secukupnya Air
5. Siapkan 1 kayu manis
6. Sediakan 1 buah sereh geprek
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 4 lembar daun jeruk
9. Sediakan Daun bawang cincang
10. Gunakan Bawang goreng
11. Ambil 2 buah kentang
12. Siapkan Emping
13. Ambil Jeruk nipis
14. Sediakan Tomat segar
15. Ambil 30 buah cabe
16. Siapkan Kecap manis
17. Siapkan bumbu halus-
18. Siapkan 1 ruas kunyit
19. Gunakan 5 buah kemiri
20. Sediakan 1 sdt ketumbar
21. Siapkan 7 siung bawang merah
22. Gunakan 4 siung bawang putih
23. Gunakan 1 ruas jahe
24. Sediakan 1 ruas lengkuas
25. Sediakan 6 buah cabe merah keriting

Namun ternyata soto tangkar buatan resto ini tidak menggunakan MSG dalam penyajiannya. Perintisnya adalah Pak Dadang, pria asal Kuningan, Jawa Barat. Soto Tangkar Tanah Tinggi Soto tangkar legendaris ini sudah tak bisa ditolak kelezatannya. Salah satunya soto tangkar yang cukup legendaris yang selalu ramai pengunjung di jalan Tanah Tinggi III, Jakarta Pusat.

Cara menyiapkan Soto Tangkar Jakarta:

1. Rebus daging sampai empuk… kalau saya sampai surut lalu tambah air dan rebus lagi
2. Sementara menunggu daging empuk, blender bumbu halus… lalu tumis dengan sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum….
3. Setelah harum, masukka tumisan ke rebusan daging bersama minyak2nya… tambahkan kayu manis… diamkan 5 menit…
4. Setelah 5 menit, masukka santan lalu aduk2 terus dgn api sedang kira2 5 menit lagi…
5. Sambil menunggu, rebus kentang bulat2 (kupas dulu) sampai empuk lalu angkat.. dan rebus cabai lalu blender halus untuk sambal.
6. Siapkan mangkuk saji… potong2 kentang rebus,, siram kuah dgn dagingnya… beri potongan tomat segar, 1/2sdm kecap manis, perasan jeruk nipis, potongan daun bawang, bawang goreng, dan emping… lalu sajikan.
7. Simpel dan enaaaakkk… semoga bermanfaat!

Soto Tangkar Bang Samsudin ini menjadi pelopor sekaligus. Resep soto tangkar khas betawi kami coba hadirkan pada blog sederhana ini, dimana resep soto ini adalah masakan tradisional yang berasal dari Jakarta. Seperti namanya, di sini pengunjung bisa memesan dua menu yakni Soto Tangkar dan Sate Kuah. Dinamai sate kuah karena sate di sini biasanya dimasukkan ke dalam kuah santan kental semacam kuah gulai yang kaya bumbu. Resep ini sy dpt dr buku aneka resep masakan,jujur yah soal rasa udh maksimal bgt buat aku sih,suami jg blg ini enak bgt,smpe di sruputin kuahnya 😂😂 boleh di coba nih mom 👍😍 Soto (traditional Indonesian soup) is widely enjoyed throughout Indonesia and every region has its own specialty soto.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!