Anda sedang mencari ide resep mpek mpek sederhana pakai ikan sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek mpek sederhana pakai ikan sarden yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mpek mpek sederhana pakai ikan sarden enak lainnya. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek mpek sederhana pakai ikan sarden, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mpek mpek sederhana pakai ikan sarden yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mpek mpek sederhana pakai ikan sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mpek mpek sederhana pakai ikan sarden menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mpek mpek sederhana pakai ikan sarden:

1. Siapkan 1 klg kecil ikan sarden (bleh + 1 lgi klo mau lbih amis) me 1
2. Sediakan 14 sdm sagu/tepung tapioka
3. Sediakan 10 sdm terigu
4. Ambil secukupnya air hangat kuku
5. Ambil penyedap rasa (me; garam, royco)
6. Siapkan bahan kuahnya
7. Siapkan 4 siung bawang putih me
8. Gunakan secukupnya asem
9. Gunakan secukupnya gula merah (me 2)
10. Ambil sesuai selera cabe rawit oren (me 14 slera pedass hehe)
11. Ambil secukupnya air untuk mencampur bahan

Pada umumnya sih memang resep empek empek sutra Palembang menggunakan ikan tengiri sebagai salah satu ciri khasnya. Tetapi kalau memang kebetulan stok ikan tengirnya lagi kosong di freezer atau memang agak susah mencarinya bisa diganti juga dengan udang, daging sapi ataupun daging ayam. Beliau menyatukan bahan dari daging ikan giling dengan repung tapioka, hingga terciptalah cara membuat pempek sederhana yang begitu terkenal sampai sekarang. Selain itu, cara membuat kuah empek-empek dengan bahan gula merah, asam dan buah cabai juga ditemukan.

Cara membuat Mpek mpek sederhana pakai ikan sarden:

1. Campur tepung n penyedap rasa dg air hangat kuku sdikit dikit sambil diuleni (jika dirasa kurang bsa ditambh) smpai adonan tdk lengket ditngan jika msih lengket bsa ditmbah trigu ikan dipisah sma sausny ya bun.
2. Rebus air dipanci hingga mndidih n tambahkan minyak sdikit biar tdk lengket yaa bund.. lalu bentukk adonan sesuai slera, boleh ditambah telur buat yg mau (me kosong) angkat jika sudh mngapung lalu siapkan minyak panas ntuk mnggoreng
3. Qta lnjut bikin kuahnya ya bun. campur bahan" lalu diulek, masukkan ke air 250ml (me) rebuss hingga mndidih tambahkan garam n penyedap rasa lalu saring.
4. Selamat mencoba

Sebagai alternativ pakai saja filet ikan Kabeljau, Tilapia atau Viktoriabarsch tp beli langsung di Fischtheke di Real, Edeka atau Kaufland. Di resep yang saya posting ini saya pakai Kabeljau fillet. Dari pengalaman pribadi nich hiks hiks ;-(. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mpek mpek sederhana pakai ikan sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!