Anda sedang mencari inspirasi resep baceman teh, tahu,tempe dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baceman teh, tahu,tempe dan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baceman teh, tahu,tempe dan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baceman teh, tahu,tempe dan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baceman teh, tahu,tempe dan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Baceman Teh, Tahu,Tempe dan Ayam menggunakan 12 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baceman Teh, Tahu,Tempe dan Ayam:

1. Ambil 3 kotak Tahu
2. Sediakan 2 kotak tempe
3. Sediakan potong ayam
4. Ambil gula merah sebesar 3 jari (2x)
5. Ambil 1/2 sdm gula pasir
6. Siapkan 4 siung bawang merah
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
9. Sediakan 1 ruas serai
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk
11. Ambil secukupnya garam
12. Gunakan secukupnya kaldu bubuk jamur

Sentuhan akhir ayam ini bisa goreng atau bakar, karena lg ngurangin minyak jd dibakar aja. Btw utk baceman ayam kali ini sy tambahin jahe sama kunyit, biasanya kalo bikin baceman tahu tempe tanpa jahe dan kunyit. Resep bisa cek di postingan yg lalu 😉 Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.

Langkah-langkah menyiapkan Baceman Teh, Tahu,Tempe dan Ayam:

1. Tumbuk halus bumbu2 kecuali gula merah, serai dan daun jeruk. setelah itu tumis.apbila sdh harum masukkan serai daun jeruk dan gula beri air secukupnya serta masukkan teh,dan masukkan tempe serta tahu. bumbu untuk baceman ayam sama yah bund. masak gunakan api sedang sampai air habis dan matikan api. siap di goreng.apabila ada sisa masukkan box simpan di kulkas

Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Wedang Uwuh asli dari Imogiri Jogja. Bagi kami, pelanggan adalah raja yang layak menerima. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baceman teh, tahu,tempe dan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!