Sedang mencari inspirasi resep dimsum ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dimsum Ceker Ayam/Dimsum kaki ayam/ Angsio ceker ayam. Mending bikin sendiri aja, murah dan dapat banyak bisa dimakan rame rame. Soal rasa ngak kalah sama restoran dimsum.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum Ceker Ayam menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum Ceker Ayam:

1. Ambil 500 gram Ceker ayam, buang kulit ari dan kukunya, cuci bersih
2. Siapkan 1 liter Air es untuk merendam ceker
3. Siapkan 1/2 liter Air
4. Sediakan secukupnya Minyak goreng
5. Ambil Bumbu:
6. Siapkan 1 buah Bawang bombay ukuran kecil, iris halus
7. Siapkan 3 sdm Kecap manis
8. Sediakan 2 sdm Tauco
9. Siapkan 2 sdm Saus tiram
10. Sediakan 1 sdm Kecap asin
11. Ambil 1 sdm Kecap ikan
12. Ambil 1 sdm Angkak halus (boleh skip)
13. Gunakan 1 sdm Minyak wijen
14. Gunakan 3 buah Bunga lawang/pekak/star anise
15. Sediakan 5 butir Cengkeh
16. Ambil secukupnya Garam dan lada bubuk
17. Ambil secukupnya Gula pasir
18. Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk jika suka
19. Siapkan Bumbu halus:
20. Gunakan 2 buah Cabai merah
21. Siapkan 5 buah Cabai merah keriting
22. Ambil sesuai selera Cabai rawit merah
23. Gunakan 5 siung Bawang putih
24. Sediakan 1 ruas jari Jahe

Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok.

Langkah-langkah membuat Dimsum Ceker Ayam:

1. Panaskan minyak kurang lebih 500ml, goreng ceker hingga garing, jangan lupa tutup penggorengan selama menggoreng ceker untuk menghindari letupan.
2. Setelah garing angkat ceker goreng lalu segera masukkan ke dalam wadah berisi air es (lebih baik jika ada bongkahan es batunya). Diamkan selama 2-3 jam sampai tekstur ceker mengembang.
3. Setelah ceker mengembang, angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang bombay dan bumbu halus dalam wajan besar dengan sedikit minyak hingga harum, tuangkan air dan didihkan.
5. Masukkan ceker dan bumbu-bumbu lainnya, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, ceker empuk dan airnya menyusut. Bila ceker dirasa masih kurang empuk tambahkan kembali air dan didihkan kembali hingga airnya menyusut.

Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat - Ceker ayam adalah bahan masakan yang eank di jadikan sebagai makanan cemilan ketika santai. Kebanyakn orang ceker sekarang di buat dengan cara di seblak dengan rasa pedas yang semakin mengguah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!