Sedang mencari ide resep ayam char siu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam char siu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

AYAM (panggang merah) CHAR SIU/Chicken Charsiu Selama dimasak di atas teflon, olesi dengan bumbu dan minyak. Itulah resep ayam charsiu yang bisa langsung kamu praktikkan di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam char siu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam char siu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam char siu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Char Siu memakai 8 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Char Siu:

1. Sediakan 1 ekor ayam
2. Gunakan 4 sendok makan madu
3. Ambil 4 sendok makan saus hoisin
4. Ambil 4 sendok makan kecap asin
5. Ambil 1 sendok makan bubuk bawang putih
6. Sediakan 1 sendok makan bumbu ngo hiong
7. Gunakan 5 sendok makan angkak
8. Siapkan 1 cangkir air

Ada banyak resep ayam yang bisa dicoba, salah satunya adalah resep ayam charsiu. Cita rasa dari masakan ini adalah manis, gurih. Ayam charsiu atau ayam madu memang banyak yang suka, cocok untuk lauk makan nasi hangat. Dengan bahan utama berupa daging ayam yang lezat, pasti hasil akhirnya oke banget.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Char Siu:

1. Potong ayam jadi 4 bagian
2. Rebus angkak dengan satu cangkir air, saring, ambil airnya saja
3. Campurkan semua bumbu dengan air angkak
4. Masukkan ayam dan bumbu ke dalam plastik, usahakan ayam terendam
5. Simpan di kulkas semalam
6. Pisahkan ayam dan bumbu
7. Didihkan bumbu untuk mengoles ayam
8. Panaskan oven 200 derajat celcius
9. Panggang ayam dengan api bawah, bolak balik dan olesi dengan bumbu tiap 15 menit 2 atau 3 kali tergantung besar ayam
10. Terakhir panggang dengan api atas selama 5 menit
11. Angkat dan hidangkan

Ayam char siu biasanya digunakan untuk membuat isi bakpao. Tapi juga tetap enak disantap sebagai lauk utama teman makan nasi putih hangat. Lihat juga resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu enak lainnya. Sudah lama gak masak ayam Char Siu, cuma lupa rendam ayam dalam bumbu malam sebelumnya. Ayam Charsiu. dada ayam fillet, bumbu charsiu lee kum kee, minyak goreng, air, Bahan olesan :, bumbu charsiu lee kum kee, madu Ayam Char Siu

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Char Siu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!