Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie goreng Tek-Tek dog yang Menggugah Selera

Margaret Summers   03/10/2020 06:29

Mie goreng Tek-Tek dog
Mie goreng Tek-Tek dog

Sedang mencari inspirasi resep mie goreng tek-tek dog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek-tek dog yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… 'Mie Goreng Tek-Tek' refers to the sound made when the street hawker hits his wok and is common throughout Jakarta as well as other large cities in Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek-tek dog, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng tek-tek dog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng tek-tek dog sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie goreng Tek-Tek dog menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie goreng Tek-Tek dog:
  1. Siapkan 1/2 Kg mie (aku beli mie yg biasa dipake untuk mie ayam)
  2. Sediakan 1 ikat pakcoy / sawi
  3. Sediakan Secukupnya kol
  4. Ambil 5 batang daun bawang
  5. Gunakan 10 buah bakso/ sosis (iris)
  6. Gunakan 7 buah bawang merah (sesuai selera
  7. Gunakan 7 buah bawang putih
  8. Sediakan 4 butir kemiri
  9. Ambil 1 butir telur
  10. Sediakan 5 sdm ebi kering (cuci bersih)
  11. Sediakan 1 sachet lada bubuk (aku Ladaku)
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Sediakan Secukupnya gula pasir
  14. Siapkan Kecap manis
  15. Gunakan Saos tiram
  16. Ambil Kaldu jamur (optional)
  17. Sediakan Secukupnya air
  18. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja. Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube. Ada yg tahu ga perbedaan tukang nasi goreng dog dog dan tek tek? So far yg ane tahu dari bentuk gerobak dan alat pukul nya.

Langkah-langkah membuat Mie goreng Tek-Tek dog:
  1. Haluskan bumbu (duo bawang, garam, kemiri, ebi) setelah halus campurkan merica bubuknya aduk-aduk pakai spatula supaya rata
  2. Cuci bersih sayuran nya tadi (pakcoy/sawi, kol, daun bawang)
  3. Didihkan air, rebus mie sebentar hingga kira-kira sudah empuk lalu tiriskan
  4. Panaskan minyak goreng(disini saya sarankan menggunakan wajan yg agak besar ya Mak supaya kita leluasa berekspresi Tek-Tek dog) πŸ˜‚
  5. Masukan bumbu halus oseng-oseng terus hingga harum dan bumbu matang kemudian tambah kan sedikit air, masukan kaldunya kemudian telur aduk-aduk lagi hingga telur matang. Masukan sawi dan kol, tumis hingga layu dan terakhir mie nya
  6. Masukan bakso/sosis, kecap manis, saos tiram dan aduk lagi bingga bumbunya benar-benar tercampur rata.
  7. Terakhir, setelah matang. Taburkan daun bawang siap disajikan 😍😍
  8. Jika suka pedas maka bisa membuat acar sendiri Mak irisan cabe, bawang Merah, tomat dan wortel.
  9. SELAMAT MENCOBA MAK. Happy cooking yaaaa πŸ’ž

Dog dog pake pentungan, sementara tek tek pake wajan. Kalau Tek tek biasa nya dari Jawa Tengah. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons. Mie Goreng (or Mee Goreng) I'm a sucker for good noodles.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng tek-tek dog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved