Resep Donat bomboloni Anti Gagal

Gene Foster   30/07/2020 12:55

Donat bomboloni
Donat bomboloni

Sedang mencari inspirasi resep donat bomboloni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat bomboloni yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat bomboloni, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat bomboloni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen) enak lainnya. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat bomboloni yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat bomboloni menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat bomboloni:
  1. Ambil bahan A :
  2. Gunakan 500 gr cakra
  3. Siapkan 85 gr gula (saya 60)
  4. Sediakan 8 gr ragi
  5. Siapkan 3 butir kuning telur (saya tambah 1putih telur)
  6. Ambil 200-220 ml cairan (100gr air es + 120 susu uht full cream)
  7. Ambil bahan akhir:
  8. Siapkan 75 gr margarine
  9. Gunakan 4 gr garam

Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus donat. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online.

Cara menyiapkan Donat bomboloni:
  1. Masukkan terigu,gula pasir, ragi kedalam mixer, nyalakan mixer speed 3 sampai tercampur rata
  2. Masukkan kuning telur, bahan cair, airnya jgn dituang semua dikit2 sampai tercampur
  3. Masukkan bahan b mixer sampai kalis kl berasa kurang air boleh ditambah sisa cairan
  4. Setelah kalis potong2 adonan/ timbang adonan sesuai selera
  5. Rounding adonan sampai mulus
  6. Istirahatkan adonan 15-20 menit,setelah terlihat sedikit mengembang pipihkan sedikit agar bentuknya tdk terlalu bulat, letakkan diwadah yg telah ditabur terigu, istirahatkan +-45menit sampai mengembang, cirinya donat mentah terasa ringan, jgn over profing
  7. Panaskan minyak,goreng dengan api sedang,sekali balik ya mom agar donat tdk menyerap minyak
  8. Tusuk donat dgn sumpit, semprotkan dengan topping ssuai selera memakai plastik segitiga, donatnya cantik ya mom 😁, selamat mencoba

Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan. GIANYAR, KOMPAS TV - Untuk Tetap Produktif Selama Di Rumah, Ada Banyak Hal Yang Bisa Dilakukan. Salah Satunya Seperti Mengasah Skill Membuat Donat Kekinian , Yakni Bomboloni , Yang Kini Laris.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat bomboloni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved