Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Baceman merupakan menu makanan favorit khas Indonesia. Ayam Bacem Densus adalah MRE (Meal Ready To Eat) atau kata lainnya Siap Saji sehingga anda dapat saja langsung menyajikan dan menyantap produk kami saat diterima.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bacem menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bacem:

1. Ambil 3 ekor ayam
2. Gunakan Minyak
3. Sediakan 3 gelas air (bisa juga air kelapa)
4. Siapkan 3 keping gula merah uk kecil
5. Ambil 1 1/2 Sdm garam
6. Siapkan 1 Sdm gula putih
7. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
8. Siapkan 10 mata asam jawa
9. Siapkan Bumbu halus
10. Siapkan 21 siung Bawang merah
11. Ambil 15 siung bawang putih
12. Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar halus
13. Ambil Bumbu pelengkap
14. Siapkan 6 lbr daun salam
15. Siapkan 2 jempol lengkuas (geprek)

Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Langkah-langkah membuat Ayam bacem:

1. Cuci bersih ayam kemudian balur dengan perasan jeruk nipis, cuci lagi
2. Haluskan bumbu duo bawang dan ketumbar
3. Masukkan ayam ke wajan cukup besar, kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan air, asam, gula merah,garam, gula putih, kaldu bubuk, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas
4. Ungkep ayam dengan api sedang sampai air menyusut, koreksi rasa ya..
5. Jika air sudah asat, matikan api, kemudian goreng dengan minyak panas (gorengnya cukup sebentar saja), angkat, tiriskan dan sajikan

Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!