Resep Donat Tape, Menggugah Selera

Lloyd Perkins   12/08/2020 09:52

Donat Tape
Donat Tape

Sedang mencari ide resep donat tape yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tape yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat tape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Alhamdulillah, bisa bikin donat tape yang empuk banget. Percobaan pertama agak lembek, percobaan kedua udh oke banget sesuai yang saya harapkan. tapi saya belum puas sebelum saya coba di lain waktu. Dan tadi saya coba lagi dan hasilnya sama persis dengan per.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat tape yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Tape menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Tape:
  1. Gunakan 250 gram Tepung Protein Tinggi
  2. Sediakan 50 gram Tepung Protein Sedang
  3. Siapkan 100 gram Tape Singkong
  4. Gunakan 2 sdm Susu Bubuk
  5. Sediakan 1 butir Telur Ayam
  6. Gunakan 45 gram Gula Pasir
  7. Sediakan 40 gram Margarin
  8. Sediakan 1/4 sdt Garam Halus
  9. Ambil 500 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng
  10. Sediakan Bahan Biang:
  11. Ambil 60 ml Susu Cair, hangat
  12. Siapkan 1 sdt Gula Pasir
  13. Siapkan 1 1/4 sdt Ragi Instan (6 gram)

Kemudian tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan, telur, dan air dingin. Lalu aduk-aduk lagi hingga semua bahan-bahan tercampur rata. Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Yes, tips baru dalam bikin perdonatan selain kentang dan ubi yang terkenal bikin empuk, ternyata penggunaan tape singkong ini juga bisa bikin donat jadi lebih wangi, lembut, empuk dan kenyal-kenyal gitu loh!

Langkah-langkah membuat Donat Tape:
  1. Buat bahan biang: dalam gelas, campur gula dan ragi dengan susu cair hangat. Tutup dan diamkan selama 10 menit atau hingga berbuih.
  2. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, tape, dan telur. Aduk rata lalu tuang larutan biang. Uleni hingga setengah kalis.
  3. Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 45 menit, hingga mengembang 2x lipat.
  4. Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi @45 gr menjadi 13 bulatan. Susun adonan di atas wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung terigu agar tidak lengket. Diamkan selama 15-20 menit hingga mengembang kembali. Setelah mengembang, lubangi bagian tengah dengan spuit atau tutup botol.
  5. Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang, cukup sekali balik saja. Angkat, tiriskan.
  6. Setelah hangat, beri topping gula halus. Donat Tape siap dinikmati ♥️♥️.

JAKARTA, iNews.id - Donat menjadi salah satu camilan manis dan legit yang cocok disajikan untuk keluarga. Jika biasanya Anda membuat donat berbahan utama kentang dan labu. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat donat tape. These tapes have probably been sitting in the attic or in the basement for years and have built up a nice layer of dust and dirt and may have even seen a mouse or two, so you want to make sure to wipe the tapes down with a clean, dry rag. This will remove any dust, dirt, or rodent leftovers.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved