Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas. Oh iya, untuk yang belum tahu sambal korek ini merupakan salah satu jenis sambal yang cukup populer khas Indonesia. Bahan yang biasanya digunakan untuk membuat jenis sambal ini adalah cabe rawit, bawang putih & bawang merah, sedikit garam yang kemudian diulek sampai agak halus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal korek memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal korek:

1. Siapkan Ayam fillet.pukul2 dan tusuk pakai garpu
2. Ambil Bumbu rendaman ayam :
3. Gunakan Bawang putih haluskan
4. Sediakan Garam
5. Gunakan Kadu bubuk
6. Gunakan Bahan pelapis:(aduk rata)
7. Siapkan 4 sdm terigu serbaguna
8. Siapkan 2 sdm tepung maizena
9. Sediakan 2 bawang putih haluskan
10. Ambil Garam
11. Siapkan Kaldu bubuk
12. Gunakan Lada bubuk
13. Siapkan secukupnya Air es
14. Sediakan Bahan kering:
15. Ambil 4 sdm terigu
16. Siapkan 3 sdm tepung maizena
17. Gunakan 1 sdt baking powder
18. Sediakan Garam lada dan kaldu bubuk
19. Ambil Sambal korek:
20. Sediakan 15 cabe rawit merah orange
21. Sediakan 3 bawang putih
22. Siapkan Garam gula dan kaldu bubuk

Setelah minyak panas siramkan ke atas sambel yang sudah di haluskan tadi sambil terus di aduk rata. Siapkan ayam di piring, penyet /tekan ayam memakai ulekan kayu sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya. Ayam goreng geprek crispy siap dihidangkan Ya, sambal ayam geprek memang memiliki banyak varian dan rasa yang bisa kamu pilih sesuai selera. Salah satunya buat kamu yang lebih suka sambal korek, kamu bisa nih mengombinasikannya dengan ayam tepung ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal korek:

1. Rendam ayam dg bumbu perendam sisihkan 15 menit
2. Masukkan ayam dalam bahan pelapis lalu balurkan dalam bahan kering lalu goreng sampai matang dan beewarna kuning keemasan
3. Sambal korek:haluskan cabe rawit garam gula dan kaldu bubuk(jangan terlalu halus).lalu siramkan minyak panas ke atasnya aduk rata.
4. Letakkan ayam yg sdh digoreng dlm cobek sambal pukul2.siap disajikan dg lalap

Biasanya, hidangan ayam geprek disantap bersama sambal korek yang pedas membara, namun membuat ketagihan. Tak cuma disantap bersama ayam goreng saja, sambal korek pun bisa menjadi pelengkap sajian lain, mulai dari hidangan laut, hingga makanan sederhana seperti tahu dan tempe goreng, lengkap dengan sepiring nasi hangat. Ayam Geprek Sambal Korek ini menu varian yang bikin dower. Pedasnya menggoyang lidah dan bikin ketagihan. Jika kalian tidak menyukai pedas sebaiknya jangan mencoba untuk makan menu yang satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!