Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng garam & lada ala taiwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng garam & lada ala taiwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tambah lagi diberi sedikit sambal belacan. Itu yang menjadikan saya terus menyediakan lauk ini. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabai Lada Garam enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng garam & lada ala taiwan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng garam & lada ala taiwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng garam & lada ala taiwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Garam & Lada Ala Taiwan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Garam & Lada Ala Taiwan:

1. Ambil 1 fillet dada ayam tanpa tulang
2. Siapkan beberapa helai daun kemanggi
3. Sediakan secukupnya minyak
4. Ambil Bumbu-Bumbu Untuk Membumbui  Ayam:
5. Siapkan 1 sendok teh Ngo hiong
6. Sediakan 1/2 sendok teh bawang putih cincang halus
7. Ambil 1 sendok teh kecap asin
8. Ambil 1 butir telur ayam kampung
9. Gunakan 1 sendok teh bir bintang (Opsional)
10. Gunakan 1 sendok teh bubuk merica putih
11. Gunakan 1 sendok makan gula pasir
12. Siapkan 2 sendok teh garam
13. Siapkan Bumbu-Bumbu Pelengkap Lainya:
14. Ambil 2 sendok makan merica putih bubuk
15. Gunakan 1/4 sendok teh bumbu kari bubuk
16. Siapkan 2 sendok makan garam
17. Siapkan 1/2 sendok makan Ngo Hiong

Kalau tak ada ayam, tak lengkap menu untuk anak anak, jadi saya menggoreng ayam dengan menggunakan kunyit hidup. Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Lihat juga resep Goreng garam betawi enak lainnya. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Garam & Lada Ala Taiwan:

1. Cuci beberapa helai daun kemanggi dan keringkan.
2. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membumbui ayam: telur ayam kampung, tepung maizena, kecap asin, garam, merica putih, Ngo Hiong, bawang putih cincang halus,bir bintang,gula dan garam.
3. Bumbuilah ayam dengan bumbu-bumbu yang sudah tertera di step kedua lalu simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
4. Siapkan bumbu-bumbu pelengkap lainya : bubuk kare, Ngo Hiong dan merica putih bubuk. Masukan bumbu-bumbu pelengkap ke atas kuali kecil lalu panaskan tanpa air dengan api yang sedang.
5. Masukan bumbu-bumbu pelengkap yang tertera di step 5 ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang.
6. Tuang tepung maizena secukupnya lalu taburi sekaligus ratakan tepung di atas permukaan ayam.
7. Panaskan minyak lalu goreng ayam bersama dengan daun kemanggi hingga ayam berawarna keemasan ; kurang lebih 3 manis.
8. Angkat ayam dan taruh di atas piring yang lain. Goreng lagi selama satu menit. Hidangkan dengan bumbu pelengkap ayam dan daun kemanggi.

Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng garam & lada ala taiwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!