Cara Gampang Membuat Sayur Asem Banjar, Bisa Manjain Lidah

Effie Perkins   08/07/2020 22:05

Sayur Asem Banjar
Sayur Asem Banjar

Sedang mencari ide resep sayur asem banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Banjar menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Banjar:
  1. Siapkan 5 helai kacang panjang
  2. Ambil 1 biji timun
  3. Sediakan 3 cm kol
  4. Gunakan 2 biji cabe merah besar
  5. Gunakan 1 biji cabe ijo besar
  6. Ambil 2 biji tomat
  7. Ambil bumbu halus:
  8. Gunakan 4 biji bawang merah
  9. Siapkan 2 biji bawang putih
  10. Gunakan 5 butir kemiri
  11. Siapkan 3 cm Kunyit
  12. Sediakan 2 cm jahe
  13. Sediakan 1 Batang serai
  14. Sediakan 1500 ml air putih
  15. Siapkan 1 sendok teh garam
  16. Siapkan 1/2 teh peksin

Happy weekend.,ketemu lagi dengan viona kitchen. Kali ini Viona KItchen mau bikin yang seger- seger ini mom.namanya sayur. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya. Ternyata resep sayur asem Banjar ini sama dengan resep sayur asem ikan patin.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Banjar:
  1. Kupas timun dan buang biji,potong kacang sesuai ukuran dan iris2 kol
  2. Iris serong cabe merah ijo, tomat potong 4 bagian, ulek bumbu yg dhaluskan
  3. Masukkan air kedalam panci tunggu sampai mendidih, masukkan timun
  4. Setelah agak empuk, masukkan kol dan bumbu halus serta cabe dan tomat
  5. Masukkan kacang panjang, masukkan garam, penyedap rasa, koreksi rasa angkat sajikan

Sayur asam khas Banjar, Kalimantan Selatan ini, berbeda dengan sayur asam pada umumnya. Bahan utama dari Sayur asam ini adalah kepala ikan kakap. Resep Sayur Asem Khas Kota Banjar Kalimantan Selatan adalah sebuah resep masakan Indonesia yang mengangkat masakan khas daerah khususnya Kalimantan Selatan. Resep masak sayur asem khas Banjar ini sangat lezat dan memang ada sesuatu yang berbeda dalam bahannya, yaitu memakai ikan patin. Sehingga memiliki aroma sedap tersendiri yang akan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved