Lagi mencari ide resep ayam char siu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam char siu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam char siu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam char siu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

AYAM (panggang merah) CHAR SIU/Chicken Charsiu Selama dimasak di atas teflon, olesi dengan bumbu dan minyak. Itulah resep ayam charsiu yang bisa langsung kamu praktikkan di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam char siu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Char Siu menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Char Siu:

1. Gunakan 650 gr daging ayam
2. Sediakan Bumbu marinasi :
3. Ambil 1 sdm kecap asin
4. Gunakan 1 sdm kecap manis
5. Siapkan 2 sdm angkak (jerang air panas, haluskan)
6. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
7. Gunakan 1 sdm minyak wijen
8. Ambil 2 sdt bumbu ngohiong
9. Gunakan 1 sdt jahe parut
10. Ambil Gula
11. Gunakan Garam
12. Siapkan Jaldu jamur
13. Sediakan Olesan :
14. Siapkan 2 sdm madu (me skip)
15. Gunakan 1 sdt angciu/arak (me skip)

Ada banyak resep ayam yang bisa dicoba, salah satunya adalah resep ayam charsiu. Cita rasa dari masakan ini adalah manis, gurih. Ayam charsiu atau ayam madu memang banyak yang suka, cocok untuk lauk makan nasi hangat. Dengan bahan utama berupa daging ayam yang lezat, pasti hasil akhirnya oke banget.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Char Siu:

1. Tusuk2 daging pake garpu, - Marinated dengan semua bumbu, masukkan kulkas, tutup dengan clingwrap semalaman/minimal 3 jam
2. Panggang di oven suhu 200 derajat sekitar 40 menitan. (Tergantung oven masing2). - Setelah matang,juicenya banyak yang keluar. (Me : panggang lagi biar kering sekitar 10 menit)
3. Tiriskan.

Ayam char siu biasanya digunakan untuk membuat isi bakpao. Tapi juga tetap enak disantap sebagai lauk utama teman makan nasi putih hangat. Lihat juga resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu enak lainnya. Sudah lama gak masak ayam Char Siu, cuma lupa rendam ayam dalam bumbu malam sebelumnya. Ayam Charsiu. dada ayam fillet, bumbu charsiu lee kum kee, minyak goreng, air, Bahan olesan :, bumbu charsiu lee kum kee, madu Ayam Char Siu

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam char siu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!