Resep Ayam Goreng Garing ala Kanton, Lezat Sekali

Amanda Harper   25/10/2020 22:35

Ayam Goreng Garing ala Kanton
Ayam Goreng Garing ala Kanton

Lagi mencari ide resep ayam goreng garing ala kanton yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng garing ala kanton yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng garing ala kanton, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng garing ala kanton yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Goreng Garing ala Kanton enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) enak lainnya. Demikian artikel mengenai Resep Ayam Goreng Canton, baca juga resep masakan menarik lainnya seperti Resep Udang Bakar Madu ala Mang Engking Manis Gurih yang sayang sekali jika terlewatkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng garing ala kanton sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Garing ala Kanton memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Garing ala Kanton:
  1. Sediakan 500 gr ayam Horn (sy bagian dada)
  2. Sediakan ❤ Bumbu2 ::
  3. Ambil 3 siung bwg putih
  4. Ambil 2 btg bawang daun
  5. Siapkan 3 cm jahe
  6. Gunakan 1 sdm Bb co (saya ganti madu)
  7. Gunakan 1 sdm cuka
  8. Sediakan 1/2 sdm bubuk Ngohiong (💕 ala saya)
  9. Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk
  10. Gunakan 💕 Bumbu Ngohiong ala saya ::
  11. Ambil 1 btg kayu manis kurleb 7cm
  12. Ambil 3 bj cengkeh
  13. Sediakan 1/4 sdt jintan, haluskan
  14. Sediakan 1/4 sdt merica, haluskan
  15. Sediakan 3 iris pala, haluskan

Tujuannya supaya minyak yang melekat pada ayam goreng turun ke bawah. Dengan cara ini hasil gorengan anda lebih garing tanpa berminyak. Hidangan ayam goreng 'spicy' pastinya menjadi kegemaran ramai. Tapi jika kita ni ada anak-anak ramai, jenuh juga nak beli di restoran.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Garing ala Kanton:
  1. Cuci bersih ayam dan buang lemak2nya, ayam jgn di potong2 lagi ya…potong2nya ntar aja klo udah mateng.
  2. Bumbu ngohiong (bubuk 5 rempah, saya minus pekak/bunga lawang) versi saya…haluskan dg bumbu lain spt bawang putih, daun bawang dll kecuali kayu manis dan cengkeh.
  3. Ungkep/ rebus ayam dg bumbu tadi masukkan kayu manis, cengkeh,cuka, bb co (madu)…masak ayam sampai matang dg api kecil sampai bumbu meresap (ayam bisa di tusuk2 dgn garpu) dan air menyusut, matikan api….wangi rempah. Note: Sbnrnya pas ngeliat di. You tube itu ayamnya sampe tenggelam dan stlh itu di angkat terus di siram2 gitu dg air yg sdh berbumbu itu…ini saya gak sampe tenggelam hanya berenang aja…😊 jd saya sering bolak balikin ayamnya biar bumbunya meresap.
  4. Gantung ayam slm 1 jam, krn hanya sedikit saya tiriskan spt ini agar sisa airnya turun.
  5. Goreng dg minyak banyak dan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan, tiriskan. Note: Sebaiknya pake wajan cekung ya…
  6. Potong2 dg pisau besar yg tajam siap di sajikan dg saus kesukaanmu dan ternyata…mirip pemirsa enak…garing di luar empuk di dalam, gurih, wangi…👌
  7. Note :: Utk Master2…Mohon di koreksi kalo ada yg kurang…hehehe..terutama Sausnya ya..(soalnya saya lebih suka di makan begini aja).

Oleh itu, ibu-ibu boleh masak sendiri di rumah dengan hasil ayam yang lebih kurang sama seperti yang dijual. Untuk lebih jelasnya cek bahan dan adonan ayam goreng tepung ala KFC dibawah ini ya. resep cara membuat ayam goreng tepung. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Garing ala Kanton yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved