Resep 15. Donat lembut tanpa telur yang Bisa Manjain Lidah

Lucille Dixon   23/10/2020 08:29

15. Donat lembut tanpa telur
15. Donat lembut tanpa telur

Sedang mencari inspirasi resep 15. donat lembut tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15. donat lembut tanpa telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. donat lembut tanpa telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 15. donat lembut tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Loukoumades (donat yunani) enak lainnya. Lihat juga resep Donat bomboloni empuk lembut enak lainnya! Donut versi basic dan disalut gula.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 15. donat lembut tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 15. Donat lembut tanpa telur menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 15. Donat lembut tanpa telur:
  1. Ambil 200 gram tepung terigu cakra kembar
  2. Sediakan 3 sdm gula pasir
  3. Sediakan 1 sdt permifan
  4. Ambil 1/2 bungkus susu bubuk (frisian flag)
  5. Siapkan 1/2 sdt Sp
  6. Sediakan 2 sendok makan mentega
  7. Sediakan 110 ml air hangat
  8. Siapkan Sejumput garam
  9. Siapkan Pewarna makanan hijau
  10. Ambil Bahan untuk topping
  11. Siapkan Selai coklat atau glaze
  12. Gunakan Keju parut
  13. Sediakan Meses
  14. Gunakan Choco chips

Biasanya, donat disajikan dengan toping cokelat, keju, selai stroberi dan lainnya. Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur. Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial. Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka.

Langkah-langkah membuat 15. Donat lembut tanpa telur:
  1. Pertama larutkan gula dan permifan dg air hangat. Diamkan hingga berbuih. Jika berbuih itu artinya permifan sedang aktif.
  2. Campurkan tepung dg susu bubuk. Lalu tambahkan larutan permifan tadi secara perlahan. Tambahkan juga pewarna makanan. Aduk rata.
  3. Uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan garam, Sp dan mentega.
  4. Uleni lagi adonan hingga benar2 kalis (lebih cepat dg mixer). Kalau saya manual aja tapi emang butuh tenaga ekstra dan dibanting2πŸ˜…πŸ˜…
  5. Lalu diamkan adonan selama 1 jam. Jangan lupa ditutup dg plastik atau serbet.
  6. Setelah satu jam adonan akan mengembang 2 kali lipat. Lalu kempiskan agar udara keluar.
  7. Kemudian potong2 menjadi beberapa bagian. Kalau saya menjadi 13 buah. Kalau mau besar nya sama bunda bisa timbang setiap adonannya.
  8. Bulatkan adonan dan buat lubang tengah nya. Saya pakai tutup botol sirup untuk buat lubang nya.
  9. Istirahat kan adonan selama 15 menit. Lalu goreng dg api sedang. Cukup sekali saja balik donat nya agar tidak banyak menyerap minyak.
  10. Setelah selasai semua bunda bisa tambahkan topping sesuai selera. Happy cooking bunda😊😊

Membut donat tanpa menggunakan telur, itu bukan suatu hal yang tidak mungkin untuk dilakukan. Pada dasarnya, penggunakan telur pada adonan kue berfungsi, antara lain, sebagai pengembang dan menciptakan tekstur empuk dan lembut. Hal itu berlaku juga untuk adonan donat. Tapi, tanpa telur, pun Anda tetap bisa membuat donat. Karena fungsi telur sudah digantikan oleh ragi instan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 15. donat lembut tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved