Lagi mencari inspirasi resep ayam dan tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tempe bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam dan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam dan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam dan Tempe Bacem memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam dan Tempe Bacem:

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Sediakan 4 papan tempe potong jadi 16 bagian
3. Gunakan 10 siung bawang merah
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
6. Siapkan 4 lembar daun salam
7. Ambil 2 gula merah
8. Ambil 1 bks kecil asam jawa
9. Sediakan 2 sdm kecap manis
10. Sediakan 1 sdt Garam
11. Sediakan 1 sdt Penyedap rasa
12. Gunakan 300 ml air
13. Ambil Minyak untuk menggoreng
14. Ambil (foto diatas sebelum digoreng)

Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Angkat dan sajikan ayam bacem bersama sambal dan nasi putih yang masih hangat. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas.

Cara menyiapkan Ayam dan Tempe Bacem:

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih
2. Rebus air, masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan gula merah, asam jawa ketubar bubuk, daun salam, garam dan penyedap
3. Masukan ayam dan tempe kedalam air bumbu
4. Tunggu sampai air berkurang, tambahkan kecap manis
5. Tes rasa, dan tunggu air hingga saat (hampir habis) setalah itu matikan kompor
6. Goreng ayam dan tempe di minyak yang panas

Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!