Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Saos Inggris Anti Gagal

Francis Salazar   22/09/2020 05:31

Ayam Goreng Saos Inggris
Ayam Goreng Saos Inggris

Sedang mencari ide resep ayam goreng saos inggris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saos inggris yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Masakan jadul satu ini cita rasanya abadi.selalu dirindukan. Tak lagi dijumpai di restaurant-restaurant besar, hanya didapati di kedai-kedai masakan chinese tradisional saja. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Simple (tanpa Kecap Inggris) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saos inggris, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saos inggris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng saos inggris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saos Inggris memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saos Inggris:
  1. Siapkan Bahan gorengan
  2. Siapkan 1 lembar paha ayam ki-ka potong 10 bagian. Atau 5 sayap dibagi 2
  3. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Gunakan Bahan Saos
  6. Gunakan 1/2 buah bawang bombai potong memanjang
  7. Sediakan 4 siung bawang putih geprek
  8. Siapkan 1 sendok unsalted butter(optional)
  9. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
  10. Siapkan 4 sdm saos inggris (Worcestershire)
  11. Gunakan 1 sdm kecap asin
  12. Gunakan 1.5 sdm kecap manis
  13. Sediakan 1 sdm saos tiram
  14. Ambil 0.5 sdt ngo hiong
  15. Gunakan 0.5 sdt Micin
  16. Sediakan 1 sdt jeruk nipis
  17. Siapkan 150 ml air
  18. Sediakan 1 sdt maizena
  19. Ambil 1 batang Daun bawang untuk hiasan

Bumbu khas utama yang tidak boleh ketinggalan yaitu worcester sauce atau lebih dikenal dengan kecap / saus inggris. Bumbu ini sangat mudah didapatkan di supermarket, berjejer di rak bersama aneka saus dan kecap lainnya. Nah. foto lama lagiii. ayam goreng saos inggris ini saya buat juga sudah lamaaa temans, saya bingung mau c/p resep mana yang saya pergunakan, antara resep mba Ricke Indriani dan bunda Estherlita :D jadi saya cantumkan dua ya :D kalau di resep mba Ricke, namanya bukan ayam goreng saos inggris, tapi ayam goreng mentega. kalau di resep bunda Esther namanya ayam saus kecap inggris. Lalu masukkan ayam goreng, aduk rata.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Saos Inggris:
  1. Marinate ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 30mnt di chiller atau masukkan freezer untuk masak besok2.
  2. Goreng ayam hingga kuning kemerahan
  3. Sementara itu campur bahan saos. Saos inggris, kecap manis, kecap asin, saos tiram, ngo hiong, jeruk nipis, micin, air 150ml sisakan sedikit untuk tepung maizena.
  4. Tumis butter, minyak, bawang bombai, bawang putih sampai wangi dan layu. Lalu masukan bahan saos. Tunggu hingga mendidih. Masukkan campuran tepung maizena. Aduk hingga merata, dan mendidih. Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata.
  5. Tuang ke piring saji dan beri irisan daun bawang untuk hiasan. Panggil istri/suami/anak untuk makan. Kl tidak datang masi main henpon silahkan dimakan sendiri. Selamat makan :)

Terakhir masukkan air kanji secukupnya (dikira-kira jangan kebanyakan nanti sausnya jadi lem kalau terlalu kental hehe). Ayam goreng saos inggris siap dihidangkan. Menu sederhana bahan ayam yang enak, praktis dan mudah, selain ayam, menggunakan bahan udang berukuran besar juga enak lho. Disebut begitu karena pada bumbu sausnya menggunakan kecap inggris. Sama enaknya dengan ayam goreng saus madu lezat maupun ayam goreng saus teriyaki enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saos Inggris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved