Anda sedang mencari ide resep donat pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Alkhamdulh🤲😍 Donat pisang - banana donuts. As usual we have couple overripe banana. And as always it turned into banana bread.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Pisang menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Pisang:

1. Gunakan 225 gram terigu protein tinggi
2. Siapkan 45 gram terigu protein sedang
3. Gunakan 100 gram pisang matang (berat tanpa kulit)
4. Sediakan 1 sdt ragi instant aktif
5. Sediakan 1 sdm susu bubuk
6. Siapkan 1 butir telur
7. Ambil 50 gram gula pasir
8. Siapkan 40 ml susu cair
9. Ambil 40 gram mentega
10. Gunakan 1/4 sdt garam

Donat pisang, karena adonannya lembek jadi agak sulit untuk menguleninya hingga elastis, yang ada adonan malah nempel semua di tangan. Dengan cara ini membuat adonan menjadi lemas dan elastis. Cara Membuat Donat Pisang Mengembang dan Wangi. Adakah cara membuat donat tanpa kentang namun tetap empuk dan mengembang?

Langkah-langkah membuat Donat Pisang:

1. Kupas kulit pisang,haluskan dengan sendok.Siapkan wadah,masukkan semua bahan kecuali susu cair,mentega dan garam,aduk rata.Tuang susu cair,uleni setengah kalis.Tambahkan mentega dan garam.
2. Uleni/mixer sampai adonan kalis elastis.Saya pakai hand mixer selama 15 menit (sesuaikan dengan mixer masing-masing ya).
3. Bagi adonan sesuai selera,saya timbang @35 gram jadi 16 buah.
4. Rapikan adonan sampai licin dan rapi,cubit-cubit ringan bagian bawahnya.
5. Bulatkan dengan cara di putar-putar di atas meja kerja.Lakukan secara berurutan sampai selesai.
6. Taruh di atas kertas baking yang telah di potong kotak dan di taburi terigu.Pipihkan lalu buat bolongan di tengahnya dengan jari telunjuk.
7. Susun di loyang atau nampan berurutan mulai dari yang pertama kali di bentuk,tutup pakai serbet bersih,istirahatkan sampai ringan dan mengembang 2x lipat,saya jemur di bawah sinar matahari langsung selama 30 menit.
8. Lalu goreng dalam minyak panas api kecil,cukup sekali balik saja,angkat dan tiriskan.
9. Donat siap di beri topping sesuai selera.

Kalau ada kelebihan pisang matang di rumah, bisa juga diolah menjadi donat. Donat pisang memiliki rasa dan aroma wangi yang khas. Disajikan tanpa topping apa pun juga sudah enak. Kalau ada banyak lebihan pisang yang sudah masak ranum, selalunya kita akan terfikir untuk buat cucur pisang kan? Haa… Kali ini apa kata anda cuba buat kejutan sedikit pada deria rasa dengan membuat donat pisang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!