Bagaimana Menyiapkan Ayam Bacem Anti Gagal

Elsie Nguyen   25/10/2020 18:19

Ayam Bacem
Ayam Bacem

Lagi mencari inspirasi resep ayam bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Baceman merupakan menu makanan favorit khas Indonesia. Ayam Bacem Densus adalah MRE (Meal Ready To Eat) atau kata lainnya Siap Saji sehingga anda dapat saja langsung menyajikan dan menyantap produk kami saat diterima.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bacem menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bacem:
  1. Siapkan Bahan
  2. Ambil 1 kg ayam
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 3/4 sdt Jinten (skip)
  7. Gunakan 1 1/2 Sdm Ketumbar, sangrai
  8. Sediakan 2 cm Kunyit, bakar (tambahan saya)
  9. Gunakan Bumbu lain
  10. Ambil 6 lembar daun salam
  11. Sediakan 2 serai (tambahan saya)
  12. Gunakan 3 cm Laos, geprek
  13. Sediakan 1 liter air kelapa (saya skip) karena nggak ada
  14. Gunakan 70 gr gula merah
  15. Sediakan 1 Sdm air Asam Jawa, saring dengan 100 ml air
  16. Siapkan Secukupnya garam
  17. Sediakan Secukupnya gula
  18. Sediakan Secukupnya penyedap
  19. Gunakan Secukupnya kecap

Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Cara membuat Ayam Bacem:
  1. Siapkan bahan
  2. Cuci ayam dengan dilumuri jeruk nipis
  3. Ulek bumbu halus kemudian tumis kalau sudah harum masukkan ayam dan bumbu yang lain, tambahkan air sampai ayam terendam.
  4. Ungkep ayam terus sampai bumbu meresap, ayam lembut dan air menyusut
  5. Angkat, tiriskan ayam.. sebagian bisa dimasukkan dalam toples kalau mau makan tinggal digoreng
  6. Goreng dengan api sedang, jangan terlalu lama karena bisa gosong.

Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved