Sedang mencari ide resep ayam fillet saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam fillet saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Saus Asam Manis memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Fillet Saus Asam Manis:

1. Gunakan 500 gr Dada Ayam Fillet
2. Sediakan 1 sendok teh Lada Bubuk
3. Ambil 1 1/2 sendok teh Garam
4. Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis
5. Gunakan 225 gr Tepung Bumbu Serbaguna
6. Siapkan 2 butir Telur
7. Gunakan 1 Batang Daun Bawang
8. Siapkan Bahan Saus
9. Ambil 1 buah Tomat Merah
10. Ambil 3-4 buah Cabe Rawit Merah
11. Ambil 2 buah Cabe Merah Keriting
12. Sediakan 4 siung Bawang Putih
13. Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay
14. Sediakan 2 sendok makan Margarin
15. Gunakan 2 sendok makan Saus Sambal
16. Ambil 1/2 sendok makan Saus Tiram
17. Ambil 1/2 sendok teh Kaldu Jamur
18. Ambil 1 sendok teh Gula Pasir
19. Gunakan 1/2 sendok teh Lada Bubuk

Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.

Cara membuat Ayam Fillet Saus Asam Manis:

1. Cuci bersih daging Dada Ayam Fillet, potong dadu lalu susun diatas wadah. Beri Garam, Lada Bubuk, dan Jeruk Nipis, diamkan selama +- 10-15 menit
2. Siapkan Tepung Bumbu dan Telur yg sudah dikocok pada wadah yang berbeda. Celupkan potongan daging ayam pada telur, lalu balut dengan tepung bumbu
3. Celupkan kembali ke dalam telur, lalu balut lagi dengan tepung bumbu. Lakukan sampai seluruh potongan daging ayam habis. Panaskan minyak, lalu goreng ayam tepung dengan api sedang hingga berwarna keemasan
4. Angkat gorengan ayam dan taruh pada wadah. Siapkan bahan saus, blender Tomat, Bawang Putih, Cabe Rawit Merah dan Cabe Merah Keriting hingga halus. Iris Bawang Bombay, lalu tumis dengan Margarin hingga harum. Masukan ayam goreng tepung, lalu siram dengan saus tomat yg sudah diblender
5. Tuang Saus Sambal dan Saus Tiram, aduk rata. Masak hingga saus mengering dan terlihat meresap dengan ayam. Beri Daun Bawang
6. Tuang ke dalam mangkuk. Ayam Fillet Saus Asam Manis siap disajikan 👌

Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!