Lagi mencari inspirasi resep donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Kentang, semoga bermanfaat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Kentang atau Ubi lembut tanpa mixer memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang atau Ubi lembut tanpa mixer:

1. Ambil Bahan Adonan
2. Sediakan 160 gr tepung terigu protein tinggi
3. Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna
4. Ambil 4 sdm gula
5. Ambil 7 sdm kentang atau ubi
6. Gunakan 1 butir telur
7. Gunakan 1 sdm susu
8. Siapkan 1/2 sdm margarin
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Gunakan 1/2 sdt vanili (optional)
11. Sediakan Bahan Biang (didiamkan 15menit)
12. Gunakan 1 sdt ragi (fermipan)
13. Ambil 1 sdt gula
14. Ambil 75 ml air (air bisa dikurangi menjadi 60ml/55ml,sesuai kebutuhan)

Bahkan, Anda bisa berkreasi membuat donat dengan bahan utama kentang. Ada banyak resep donat kentang yang bisa Anda pilih untuk dibuat sendiri di rumah. Anda juga bisa menambahkan toping cokelat, keju, dan yang lagi kekinian adalah greentea, serta red velvet. Ingin tahu resep donat kentang enak dan lembut?

Langkah-langkah membuat Donat Kentang atau Ubi lembut tanpa mixer:

1. Membuat biang dahulu. Masukkan 1sdt ragi, 1sdt gula, 75ml air hangat.
2. Diamkan biang selama 15 menit supaya mengembang.
3. Pada wadah lain, masukkan tepung, gula, kentang/ubi, susu, telur dan vanili.
4. Kemudian, masukkan ragi yang sudah didiamkan selama 15 menit kedalam wadah.
5. Aduklah sampai setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam.
6. Aduk lagi sampai kalis (kalau manual, bisa diaduk sampai 15 menit)
7. Diamkan adonan yang sudah kalis lalu tutup wadah tersebut dengan kain atau penutup lainnya supaya mengembang sempurna. Tutup selama 40 menit.
8. Setelah itu, bentuk adonan sesuai selera.
9. Diamkan adonan yang telah dibentuk selama 20 menit.
10. Kemudian, goreng adonan tersebut dengan api kecil.
11. Donat lembut sudah jadi. Siap dinikmati

Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar. Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!